我们在饭店水族箱里头所见到的石斑鱼通常只有脚掌大小,重量不过1到2斤,常人很难想象一条重240斤的石斑鱼会是啥样。记者14日在陵水新村镇一家鱼排就见到了这样一条“巨无霸”。这是一条龙胆石斑鱼,它身长约1米6,眼睛鸡蛋大小,主人将其饲养了21年才有了今天这模样,有人曾出资50万收购这条“巨无霸”但遭到拒绝。
240斤大石斑眼如鸡蛋身宽如少年腰
14日下午2点,南国都市报记者来到饲养“巨无霸”石斑鱼的碧波海鲜排档,这条重达240斤的石斑鱼被圈养在一块30平方米左右的鱼排当中。这块小鱼排底座用粗网围了起来,目的是为了防止这条大家伙跑掉。
连同圈养在鱼排中的还有不少长约30公分的鱼,相比于这些小鱼,身长约1米6的大石斑鱼就是“巨无霸”。大石斑鱼刚开始游走在鱼排底部,后来就慢慢地浮出水面。记者看到,这条石斑鱼身宽如同一个少年的腰部,鱼头有足球般大小,眼睛则如鸡蛋一般,由于鱼身庞大,因此它显得较为笨重,它游动的速度较慢,每每游出水面都会泛起一阵浪花并露出螺旋桨扇叶般大小的尾巴。它每游到一处其余小鱼都会游开,似乎在为“国王”让路。
据鱼排老板郭先生介绍,这条石斑鱼每天上午吃一次食物,每次的“饭量”在6到7斤左右,而一般的小鱼一次进食仅为1两,它一次就能吃掉60到70条小鱼的鱼料。“这条鱼的力量非常大!”郭先生介绍说,这条石斑鱼曾经一口咬下另一条重量在80斤左右的石斑鱼的脑袋,一般而言被80斤石斑鱼的尾巴拍到会红一块,而240斤则无法想象会是什么情景。
那么鱼排是怎么称这条石斑的重量呢?郭先生介绍,由于这条鱼的力量太大,所以只能先给它服用麻醉药后再吊起称量,现在它的重量是240斤左右。
石斑养了21年有人曾出50万元求购
现在这条石斑鱼已经成为鱼排的镇店之宝,许多客人来此消费都是冲着这条鱼而去的。郭先生介绍,这条鱼已经养了21年,而今年他才22岁,起初饲养这条鱼的是他父亲,1991年的时候这条鱼还是鱼苗,一直放在鱼排中,到了1995年的时候它已经长到了60到70斤,当时由于鱼排要转型搞成餐饮排,因此就选中这条鱼用于景观鱼。
“没想到它一长就长到了200多斤。”郭先生介绍说,这条鱼的体重以每年10多斤的速度增加,到了2003年时已经重达160斤。这条石斑鱼引起了很多养殖业和水族馆的关注。1999年,曾有一家水产养殖公司出价10万元购买这条鱼,那时这条鱼已经有120斤重。
随着这条鱼体重的增加,其价值也不断攀升。郭先生说,连续几年来不断有水族馆求购这条鱼,普遍的出价是20万元,直到今年还有一家水产养殖公司出价50万元收购,但是均遭到拒绝。
经济价值高每年产卵值60万元以上
“这条的经济价值远不止50万元。”
郭先生介绍,这条“巨无霸”是一条母鱼,按照一般市场价,作为孵卵的母石斑鱼,每斤在100元左右,但是这条石斑鱼养了21年,体重达到240斤,绝对不能用每斤100元的价值来衡量。
郭先生说,更重要的是,这样一条鱼的价值更不在其食用价值,而在于其孵卵价值。
郭先生介绍,这条石斑鱼通过人工受精后,每年秋季排卵2次,每次所排卵的数量为6到7公斤,每公斤石斑鱼卵的价格为6万元,光鱼卵的价值一年至少在60万元以上。
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据了解,此前也有捕获到的巨型石斑鱼的事情出现。
2009年,珠海夏湾中学附近一火锅店从渔民手中收购了一条重达618斤,长2.05米的石斑鱼。根据这条石斑鱼的牙齿来推测,已经有25岁高龄了。
这个庞然大物在被捕上岸后不到半小时就已死掉,有人欲以12万元的价钱买下遭拒。由于这条石斑鱼太大,如果要一餐吃完则需要800人,店家计划将部分鱼肉分给邻近分店一同共享。
而据介绍,我国迄今为止发现的最大石斑鱼个体为长2.35米、重达313公斤。
据了解,石斑鱼的最高寿命可达30年以上。
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