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浙江慈溪浒山菜市一水产店卖起鳄鱼

发布时间:2011/10/13 9:33:55  来源:中国宁波网  编辑:陆运霞  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:一条灰黑色的鳄鱼被摊在冰块上,它的身子被劈成多块,露出鲜红的肌肉。浒山菜市一家水产店的鳄鱼引来了许多市民围观,市民对于眼前的这个“大家伙”议论纷纷,但大部分人都没有买的意思。
中国水产门户网报道一条灰黑色的鳄鱼被摊在冰块上,它的身子被劈成多块,露出鲜红的肌肉。浒山菜市一家水产店的鳄鱼引来了许多市民围观,市民对于眼前的这个“大家伙”议论纷纷,但大部分人都没有买的意思。
  看热闹的多买的少
  近日,记者在现场看到,整条鳄鱼被肢解成三大块拼接在一起,各个部位价格不同:鳄鱼尾尖最贵,每斤160元;鳄鱼头最便宜,每斤只要90元;鳄鱼掌每斤150元、鳄鱼肉每斤120元。
  水产店的胡老板告诉记者,他们卖的是暹罗鳄,是从对口鳄鱼销售的养殖场专门配货的。这些鳄鱼主要提供给饭店和家宴,它们的需求量比较大,有的时候一次能要上好几条。但是市民买菜路过看热闹的比较多,来买的就比较少,每天能有四五个人买点回去已经很好了。“还有妈妈特地带着孩子来看鳄鱼的呢,把我这当野生动物园了。”
  “鳄鱼有比较高的药用价值,对于哮喘病的治疗很有好处,为了按照疗程服用,需要长期食用,所以一般来买的人都是老顾客。”胡老板说。
  记者在市场待了近一个小时,发现经过的市民大部分只是停下脚步用惊奇的眼光瞄几眼,看看新鲜或者讨论一番,随后就离开了,没有看到一位市民购买。
  部分市民直喊“吓人”
  店里还有两条活的鳄鱼,记者看到,白色的塑料大桶里有两条青黑色的鳄鱼,体长约1.5米左右,长嘴被绳子牢牢捆住。
  为了让记者看得更加真切,胡老板把塑料桶里的一条鳄鱼拿了出来,虽然嘴巴被绳子牢牢地拴住,但还是掩盖不了其凶残的本性。这条鳄鱼一放到地上就到处乱窜,多亏胡老板把它按在了地上(见图)。旁边围观的市民见状都吓得退后了好几步,也有胆大的市民上前来碰碰鳄鱼,还有许多好奇的市民拿着手机给鳄鱼拍照。
  一位路过的顾客看到鳄鱼肉连呼新鲜:“现在的人真是奇怪,连鳄鱼都敢吃!”他走上前向胡老板询问怎么烹饪。老板说蒸、煮、炖都可以,“不违法,放心吃,流行得很!鳄鱼肉有丰富的胶原蛋白,对于女性的皮肤可好了。”
  也有大多数市民直喊“吓人”,除了价格太贵和不习惯吃外,市民还称鳄鱼长相丑陋、生性凶残,“吃鳄鱼也太吓人了嘛!”
  鳄鱼肉能否贩卖
  围观的市民中也有人表示怀疑,“鳄鱼不是国家二级保护动物吗,怎么可以随意宰杀呢?”
  对此,胡老板向记者出示了相关的许可证件,他表示,他们已经向相关部门申请了检疫、售卖等相关证件,所以按规定可以宰杀贩卖。
  随后记者联系了市农业局渔政站。据余大队长介绍,鳄鱼肉并非不可以售卖,但前提是鳄鱼来源必须具有人工畜养繁殖许可证,而售卖门店还需取得相关经营许可证。鳄鱼属国家保护动物,野生鳄鱼禁止销售捕杀。养殖的鳄鱼在养殖、收购、运输及销售环节都要办理相关证件特许。包括售卖的餐馆也必须经过渔政部门审核,再向省级相关部门申请领取许可证。
编辑:陆运霞 访问人次:3573 关键字:鳄鱼,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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