中国水产门户网报道 广州市质量技术监督局7-8月对本市生产领域的水产加工品进行了专项监督抽查,共计抽查3个企业的3个产品。抽查依据GB 10138-2005《盐渍鱼卫生标准》等国家标准及相关标准要求,对水产加工品产进行了无机砷、铅、铝、菌落总数、大肠菌群等项目检验。抽检3个批次中仅2个批次合格。广州市特贤食品有限公司生产的贤哥牌嫩仔鱼(45g/包,日期:2011.07.22)菌落总数不合格。
专家提醒,鱼糜制品和盐渍水产品的盐分有时较高,特别是咸鱼,高盐分对身体没有好处,一定要慎吃、最好是少吃。
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