广东番禺：变种慈鲷鱼在虾塘繁衍

                          此鱼肉质好味鲜甜，但生长慢卖相欠佳，推广养殖还需时日

　　近日，在广东番禺石楼海鸥岛海心村包耕鱼塘的胡先生告诉记者，今年他放养的70多亩虾塘出现“怪现象”——塘里发现不少罗非品系的变种鱼（见图，刘敏强摄），在岛上东北面瑞醒头一带的鱼塘、虾塘也有它的身影。这种“怪鱼”近日经区农科所水产专家取样初步确认为罗非品系的变种慈鲷鱼。

　　渔农对“怪鱼”可谓又爱又恨，爱的是，“怪鱼”的鱼味特别鲜美，鱼质与太阳鱼相似；恨的是，“怪鱼”在鱼塘繁衍速度相当快，与主产品种争氧争食，大量消耗水中氧份，影响了鱼塘的产量。同时在塘底打洞造窝破坏泥层，对塘基塘底造成一定程度损害。

　　日前，记者陪同区农科所的水产专家到发现“怪鱼”的海心村瑞醒头虾塘，鱼农胡先生用抛网很快从鱼塘里捕捞了十余尾“怪鱼”让专家鉴定，水产专家说，初看这种鱼外形与罗非鱼相似，但其头部、鳞片、尾部、肚夹颜色以及斑纹等却与罗非鱼有着明显区别，属杂交品系，与慈鲷鱼最为近似，头顶部骨格有些像观赏鱼的罗汉鱼，鳞片和斑纹及鱼尾颜色像太阳鱼，是罗非鱼自然杂交变种慈鲷鱼。

　　据胡先生介绍，他包耕鱼塘十多年了，从没见过变种怪鱼，这种杂交变种慈鲷鱼的出现，估计是由于今年开春时放入珠江河水时没有做好隔网，让幼苗随水而入。胡先生记得今年3月份放入第一批南美白虾苗时就发现鱼塘有这种鱼了，当时只有南瓜核大小，由于当时虾苗细小没能及时处理，造成今天满塘杂交变种慈鲷鱼。变种慈鲷鱼在鱼塘经过人工饲养，目前大的有半斤重，塘里的慈鲷鱼不断增多，每天耗费不少饲料，为了减少数量，日前胡先生捞了一些变种慈鲷鱼款待亲朋，其鱼味鲜甜，肉质嫩滑，大受欢迎。

　　据农科所技术人员说，变种慈鲷鱼在鱼塘养殖生长速度较慢，个体小，自然繁殖能力快，产量低，虽然鱼质好、味鲜甜，但卖相欠佳，目前市场认识这种鱼的市民不多，可能高价销售有一定的难度，推广养殖还需要一些时间。