中国水产门户网报道28日上午,2011第二届中国荆州淡水渔业博览会开馆,在洪湖市展厅,人流如织,展厅电子屏轮回播放着MTV《洪湖岸边是我家》。
“这只洪湖清水大闸蟹三两,再过秤一只大闸蟹看看,半斤吧!”
在现场,一位穿白衬衫,满头大汗的中年男子正在接受众多媒体记者采访,他现场用钩秤对摆放在展厅的大闸蟹称重,已过秤的数只大闸蟹的个体重均在三两至半斤之间。
记者看到,展厅的一个旋转的展台上摆放着一只只被五花大绑的大闸蟹。它们青背、白肚、黄毛、金爪、个大、丰满。
接受众多媒体记者采访的中年男子正是洪湖市水产局局长曾令旗。他说,2007年,“洪湖清水”大闸蟹被中国中轻产品质量保障中心评定为质量信得过产品。获2008台湾地区第20届暨海峡两岸第1届优良食品评鉴金牌奖殊荣。当年,国家质量监督检验检疫总局发出公告,决定对洪湖河蟹等产品申报的地理标志产品予以保护。2010年,经检验合格的供给港澳“洪湖清水”大闸蟹销量,占据香港大闸蟹市场的40%。
今年春夏罕见的旱情是否影响到“洪湖清水”大闸蟹产量及品质?曾令旗笑着告诉记者,今年春夏旱情对“洪湖清水”大闸蟹养殖带来了一定的影响,每亩水面河蟹苗数减至200只。后期,洪湖市采取及时补投蟹苗,清水稀养,投放饵料等措施,“洪湖清水”大闸蟹产量不但没减少,反而增长10%左右,个体重在三两至半斤之间,其售价也上涨至每公斤240左右。
今年,“洪湖清水”大闸蟹预计产量达3万吨左右,20天前,大部分“洪湖清水”大闸蟹已外销港澳。曾令旗介绍,当日下午,2011第二届中国淡水渔业博览会签约仪式上,洪湖市两家单位与西班牙某水产品加工知名企业签订“洪湖清水”大闸蟹销售合同,金额达数亿元。
免责声明:本文在于传播更多的信息,并不代表本网观点。本文不保证其内容的准确性、可靠性和有效性,本版文章的原创性以及文中陈述文字和内容并未经过本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性,数据的准确性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。