关注渔博会：媒体记者团探访湖北大明水产基地

中国水产门户网报道 28日上午,应媒体记者要求,市委宣传部、市水产局等相关负责人,带领记者团一行到湖北大明水产科技有限公司,了解该公司淡水水产品深加工生产情况。 
    在鱼肉外包装生产线上,记者们首先看到,熟练的工人们戴着口罩,身穿工作服,全副武装,正在包装线上为成品鱼干穿上“外衣”。
 据该公司总经理李守荣介绍,这些鱼肉是从本地四大家鱼中挑选的价格比较低廉的白鲢鱼加工而成的,李守荣给记者们算了一笔账,平常渔民卖出的每公斤4元的白鲢鱼,经过深加工后,能卖出16元钱/公斤,因此当地很多农民乐意把鲢鱼卖给本公司。 
    该公司的做法是将原料‘吃干榨尽’,将鱼肉、鱼皮、鱼骨都最大限度地利用起来,做成鱼肉肠、鱼干等投放市场,把淡水鱼精深加工的品牌企业做大做强。目前,产品已经销往北京、广东、江西、四川等全国6个省市,每天产值达40万元。见企业如此发展迅速,香港大公报经济部夏记者很感兴趣,连忙问,公司产品是否可以考虑出口?李守荣称,目前还只是销往华中、华南地区,等规模做大后,再考虑外销。
    目前,该公司拟投资13.5亿元建大明水产科技园,建成年产生鲜调理食品、鱼糜及其制品、风味鱼制品、鱼调味品、生化营养制品等5大系列100多个品种的20多条精深加工生产线,可实现年产值约50亿元,年上缴税收约5亿元,并将直接新增就业岗位8000个以上,可辐射带动全市5万渔民从事淡水鱼健康养殖。