山东薛城区工商分局组织在全区开展海参类产品专项整治

中国水产门户网报道为加强流通环节海参类产品的监督管理，维护消费者饮食安全。近日，薛城区食安委组织薛城区工商分局在全区流通环节开展了海参类产品专项整治。
    此次专项整治以海参类产品专卖店、水产品批发市场为重点，以非法添加非食品物质和滥用食品添加剂为重点检验项目，把海参类产品的风险评估和防控预测作为流通环节监管的长效机制。加强海参类产品供销渠道监管，对辖区内海参类产品经营者逐户检查，督导海参类产品经营者严格按照食品经营自律“三条线”标准建立供货商档案，切实执行索证索票和进货查验，达到可追溯标准。加强海参类产品经营主体监管。通过排查，进一步摸清海参类产品经营主体底数，将辖区海参类产品经营者信息全部纳入流通环节食品安全监管追溯系统，并进行特别标注。截至目前，共出动执法人员110人次，检查海参类产品经营者60户次，检查批发市场、集贸市场等各类市场12个次，未发现销售假冒伪劣和不合格海参产品。