您知道今年盘锦多大的河蟹才能称王封后吗?
昨日上午举行的盘锦市第十二届“蟹王争霸”赛上,结果出炉。今年“蟹王”460克;“蟹后”345克。
兴隆台区世纪广场上,近700名蟹农将河蟹进行集中展示。参赛的河蟹有着严格的要求,首先必须是盘锦本地河蟹,由专家检验;其次要保证参赛河蟹鲜活、完整、洁净、有活力。
10时30分许,经过称重和复审,“蟹王”、“蟹后”和群体蟹冠军全部产生。
来自大洼县新兴镇陈财带来的雄蟹重达460克,荣登“蟹王”宝座;盘山县胡家农场孙秀玲带来的雌蟹重达345克,夺得“蟹后”称号;同样是孙秀玲的群体蟹重达1125克,夺得群体组冠军。通过比赛孙秀玲与陈财各获得了6000元的奖金。
孙秀玲兴奋地告诉记者,她养殖河蟹已经20多年,十二届比赛从没落下并多次夺得冠军。
据盘锦市海洋与渔业局副局长吕波介绍,盘锦将把养大蟹作为重点,目前盘锦河蟹以稻田养蟹为主,力争达到雌蟹二两半,雄蟹三两以上。文/图 本报记者 闻英奇
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南北螃蟹“蟹斗”沈阳
晨报讯(记者 赵威)“十一”黄金周临近,南北各路螃蟹扎堆上市,一场螃蟹大战提前打响。
昨日,记者走访市场发现,身价高贵的大闸蟹、黄满肉厚的盘锦河蟹和味鲜价廉的东沟飞蟹齐聚沈城展开“蟹斗”。
沈阳一生意人一次购千只大闸蟹
昨日,沈阳市沈河区一家阳澄湖大闸蟹专营店内,负责人龚少文说,根据大闸蟹个头不同,零售价从198元/斤~528元/斤不等,其中,身价最贵的金尊蟹每只重4两半左右,买两只就要花费大约500元钱。
虽然阳澄湖大闸蟹价格不菲,但并未削弱客户的选购热情。龚少文透露,昨日上午,沈阳一生意人在该店一共订购了1000只大闸蟹,总价在12万元左右。
据沈阳多家阳澄湖大闸蟹专营店相关负责人透露,由于养殖和运输成本的增加,大闸蟹的上市价格相比去年上涨了一成左右。
昨日,苏州阳澄湖大闸蟹协会相关负责人表示,今年正宗的阳澄湖大闸蟹只进入专卖店、超市和酒店等指定场所,水产批发市场销售的所谓阳澄湖大闸蟹均是“山寨货”。
本地螃蟹打生态牌与外地蟹争艳
与上市较晚的阳澄湖大闸蟹相比,作为本地“王牌蟹”的盘锦河蟹和东沟飞蟹已于8月下旬“抢鲜”进入沈阳市场。
在沈河区一家大型商场盘锦河蟹销售一条街,河蟹根据个头不同,售价从38元/斤到358元/斤不等。
“这批盘锦河蟹都是野生蟹,吃小鱼小虾长大的,无任何饲料污染。”一河蟹销售人员向身边的顾客推荐售价358元/斤的盘锦河蟹。
海鲜味十足的东沟飞蟹则因其亲民的价格,站稳了脚跟。目前,海鲜市场上销售的东沟飞蟹零售价在25元/斤~60元/斤左右。沈阳北行水产品批发市场销售海蟹的摊主老郑表示,由于今年飞蟹丰产,其价格与去年同期相比略低一到两成。
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