北京丰台工商推出治蟹令验明正身再上市

　　早在阳澄湖大闸蟹上市之前，多股“蟹”部队就已进了北京。江苏太湖蟹、固城湖蟹、洪泽湖蟹、山东微山湖蟹、湖北梁子湖蟹等十多种大闸蟹争先恐后地涌入北京各大超市及水产市场，大有联手抗击劲敌阳澄湖大闸蟹的势头。虽然都叫大闸蟹，但身价能差出好几倍。面对这么多外表相差无几、产地却不一样的闸蟹，普通消费者要想分个明白还真不容易。

　　在京深海鲜市场，销售闸蟹的有26户批发商、40多家零售商。昨天下午，蟹类交易区每家商户门前都立起了一块醒目的“闸蟹经营公示牌”，上面贴有商户的营业执照、食品卫生许可证、水产品准入产地（货源）证明、产品检测报告以及闸蟹入场经营许可证。商户所卖闸蟹来自哪里，是否经过检测，一目了然。

　　丰台工商分局市场科科长郭少民介绍，针对以往闸蟹进货来源不清、虚假宣传、使用假冒商标等问题，今年特地推出了“许可准入”。闸蟹进入市场前，必须提供产地证明，从外地批发市场进货的，必须提供销售凭证证明，同时还要按批次提供闸蟹的质量合格证明。这些资质材料报市场审核备案后，由市场核发准入证。不能提供质量合格证明的闸蟹，采取临时控制措施进行抽样送检。不能提供产品合法来源的，一律禁止进入市场销售。