上海铜川路水产市场“不存在正宗的阳澄湖大闸蟹”

中国水产门户网报道记者来到上海铜川路海鲜市场，在远处就看到“正宗阳澄湖大闸蟹”等类似的招牌，部分店家坚称自家的蟹是阳澄湖大闸蟹，部分店家含糊其辞，当然也有诚信的店家，坦言卖的是太湖蟹。

　　在海鲜市场靠近路口的一家名为“张×大闸蟹”的店里，“阳澄湖大闸蟹”的牌子就摆放在养大闸蟹的水缸上。记者上前询问水缸里的是否为正版阳澄湖大闸蟹，老板反问道，“你送人还是自己吃？”在得知用来送人，并且要求正宗阳澄湖大闸蟹后，老板打开了底层的水缸，“48元一对，不讲分量。”记者再次确认这是否就是阳澄湖大闸蟹时，老板说：“你别管是不是，它就是阳澄湖来的。”老板表示，如果有需要，可以绑上防伪标签。

　　在一墙之隔的大闸蟹店“阳澄湖大闸蟹”的店招被挂在了最醒目的位置，该店的“阳澄湖大闸蟹”的售价按照分量分别为58元和98元一只。对于是不是阳澄湖大闸蟹这个问题，店家回答得也是模棱两可，记者问了三次，从第一次肯定的回答，一直到第三次“别管那么多，是从阳澄湖来的”。之后，店家便起了戒心，一下子围上来三个人打量记者。记者表示可否看一下防伪标签，老板随机拿出了塑料的圆形标签，塑料里夹着一张写着“ISO9001防伪标签”的纸片，背后写着“巴路”，老板介绍，“巴路”就是阳澄湖大闸蟹的品种。

　　在另一个大闸蟹摊位，三位江苏的顾客正在和老板讨价还价，老板表示，他这里的大闸蟹是水产市场最大的，雄蟹最大的有8到9两，个别的有一斤。8两的雄蟹搭配6两雌蟹卖200元一对。在谈话中得知，江苏的顾客就是冲着“阳澄湖大闸蟹”来的，并且想批发。随后，老板打电话找来了老板娘，老板娘表示，批发价300元一斤，每只都能绑上防伪标签。江苏的顾客走后，老板还是问记者，“送人还是自己吃？”自己吃的70元一对，5两的雄蟹搭配4两的雌蟹，老板偷偷对记者说，其实这些都是“汰浴蟹”。

　　而“文×蟹业”的老板陈新文对记者说，这个市场不存在正宗的阳澄湖大闸蟹，他爆料，这些所谓的阳澄湖大闸蟹原来是从昆山、太湖和湖南运来的，有的在阳澄湖“洗一下”，有的甚至直接拿来当做阳澄湖大闸蟹卖，“价格可以翻倍”。

　　据业内人士介绍，今年阳澄湖大闸蟹只有专卖店、超市以及酒店直供三种形式销售，不供应农贸市场，铜川路水产品市场内若是专卖店形式，才可以销售。