浙江大陈岛深水养殖：拓宽渔民致富路

在养殖大黄鱼这条道路上，大陈岛养殖有限公司总经理俞淳认为是越走越宽，越走越远：去年，在温州建立了大黄鱼种苗培育基地，今年在舟山东极岛造了一个接力养殖基地，接下来，准备在椒江建一个加工厂，进行深加工。

大陈岛养殖有限公司成立于2002年8月，其前身是台州市大陈岛水产有限公司。1998年开始从事浅海普通网箱养殖，2001年初起从事深水网箱养殖，并承担了我市大陈岛海洋高科技养殖示范园区项目建设。现有90多只周长50米、深8米的抗12级台风的HDPE塑料深水网箱及相应的配套设施，养殖水域面积在1000亩左右。

俞淳介绍，这几年自然条件比较适宜，再加上养殖技术和经验不断改进和积累，每年产值都以30%的速度增长，预计今年大黄鱼的产量能达到450—500吨，产值3000万元左右。

以前，大陈岛养殖公司的鱼苗是从外地购买的，为了更好地保证鱼苗的存活率和品质，去年，该公司投资1000多万元在温州建了一个专业的陆基育苗场，俞淳说，除了提高存活率外，还有一个好处就是能从源头上对大黄鱼的品质进行把关。

大黄鱼非常娇贵，海水温度的变化都可能导致其死亡，人工养殖与繁殖的难度非常大。今年初，大陈岛养殖公司在舟山东极岛建了一块接力养殖基地。俞淳介绍，到了夏季，大陈海域的海水温度升高，就把深水网箱里的黄鱼整体拖到舟山的接力养殖基地；等到冬季，舟山的海水温度降低，再把黄鱼拖到大陈。

这样做的好处显而易见：黄鱼没有休眠期，缩短生长周期；提高成活率。“这在全国尚属首家！”俞淳说。

对于今后的发展方向，俞淳介绍，除了自己培育鱼苗，养殖大黄鱼外，还将探索更为先进的养殖模式，开发新的黄鱼产品，努力做到源头到餐桌过程全覆盖，品种更丰富，让市民吃得放心，口感舒心。

俞淳的努力也得到了市场的认可，他所养殖的大黄鱼具有体形修长、肉质呈蒜瓣状、无腥味等优点，明显优于其他海区养殖的大黄鱼，产品除了供应台州本地外，还主要销往温州、宁波、杭州、北京等地，并成功打入上海麦德隆超市。公司的“一江山岛”牌大黄鱼相继被认定为国家绿色食品、台州名牌产品称号，并连续多年在浙江国际农业博览会上评定为优质产品金奖。

椒江区海洋渔业局有关人士告诉记者，大陈为国家一级渔港，近年来，海洋渔业资源不断萎缩，发展大陈岛的海水养殖业，有着多重含义：大陈岛独特的海域环境优势，适合大力发展海养殖业，是对自身资源的有效开发；大陈通过实施“主攻养殖、稳定捕捞、深化加工、拓展流通”的生产经营方针，调整渔业产业结构，合理调整渔业产业结构，改善传统渔业，引导渔民转产转业，有利于拓宽富民创收渠道，促进渔业增效、渔民增收。