浙江海华：水产品走俏海外市场

海华的前身，是石塘镇沙头村的一家冷冻厂。1983年，时任沙头村党支部书记的尤子元与好友谋划在村里建一座冷冻厂，以改变村里的落后面貌。当年，凭借东拼西凑借来的100多万元，尤子元建起了制冰量、冷藏量各100吨的水产冷冻厂。

尤子元是尤冠华的父亲，海华公司的董事长。2000年，尤子元买下村里濒临倒闭的冷冻厂后，便将公司交给儿子尤冠华打理。如今，尤子元已经基本不再过问公司的业务。

尤冠华继承了当年父亲敢打敢拼的风格，接手公司后，将原先的内销业务逐渐撤掉，将所有的精力转向了外销。如今海华的业务，已全部转为外销。10年来，公司出口量年均增幅30%，去年增长超过40%。今年截至9月，海华已经完成了超过800万美元的出口业绩。

“人们谈起水产品加工企业，往往第一印象就是‘冷冻厂’。但事实上，水产品加工企业也分很多档次。冷冻厂只是比较低端的，最高端的是出口型企业。对外出口要获得国家检验检疫总局的认可，需要在认监委备案注册，生产流程也要达到相关国家的要求，这些只有少数企业能够完全做到。”尤冠华说。

海华，无疑是“少数”之一。早在1994年，海华就已通过美国FDA注册备案；1998年，公司开始实行HACCP计划，产品加工严格按照GMP、SSOP标准要求组织生产。目前，海华的硬件和软件设施也已达到国际先进水平。

具备了一流的硬件和软件，海华也就拥有了“变废为宝”的能量。“比如安康鱼，国内的人根本不吃。如果仅仅按照传统的‘捞鱼卖鱼’模式，根本没有利润可图。但是经过我们深加工之后的安康鱼产品，在国外却大受欢迎，可以卖到十几美元一公斤。”尤冠华说。

虽然目前海华的经营业绩良好，但尤冠华并不满足。他的决心是做大做强水产品的精加工，在国外成立销售公司，继续赚外国人的钱。