江苏：阳澄湖大闸蟹今天开捕

中国水产门户网报道      在阳澄湖上忙碌了一年的蟹农们今天终于迎来了一年一度的大日子，阳澄湖大闸蟹将从今天起规模上市。记者上午在阳澄湖，蟹农将“青背、白肚、黄毛、金爪”的阳澄湖大闸蟹捕捞上来，按照前几次试捕的情况来看，今年大闸蟹的规格预计普遍大于去年。

    “最快今天下午3点，就能在专卖店里买到阳澄湖大闸蟹。 ”苏州鑫阳蟹业的相关负责人表示，店内的水箱早已为大闸蟹空了许久，而经过前期造势，目前销售渠道已经铺好，就等大闸蟹到位了。此外，记者从家乐福获悉，从明天开始全市22家门店就将开售阳澄湖大闸蟹，预计今年的价格要比去年上涨20%到30%，从198元每斤到558元每斤不等，一直销售到11月底12月初。此外，在礼券方面，还有最高达到4680元的多级价位。

    尽管今天才是阳澄湖大规模开捕的第一天，但市面上已经出现部分带着“防伪戒指”的大闸蟹，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙表示，直到昨天晚上，苏州市质监局才向部分企业发放了今年最新的防伪戒指，此前戴着“戒指”销售的大闸蟹并非正宗。

    此外，苏州市质监局表示，今年的阳澄湖大闸蟹防伪专用标识已进行技术升级，消费者可通过最新的电话、短信或登录网站进行查询和鉴别。