商家：阳澄湖大闸蟹“广州基本没真的”

中国水产门户网报道今天是阳澄湖大闸蟹统一上市的日子，记者日前走访广州市场了解到，预计今年大闸蟹价格将涨价一到两成。另外，批发市场及蟹行均表示，就算阳澄湖大闸蟹开捞，流入广州市场的也非常少，市面上打着阳澄湖旗号的几乎都是假的，黄沙市场还有经营者表示，想要的话，可以帮忙“造假”。

　　价格：今年每斤要涨20%左右

　　阳澄湖大闸蟹今年9月17日开捞，不少商家在开捞日之前就提供预订服务，售卖“蟹券”。在广州，全家便利店就有蟹券销售，记者在全家看到，蟹券分六个档次，其中最便宜的3对雄蟹2 .5两，雌蟹2 .2两卖298元，最贵的5对雄蟹4.8两，雌蟹3 .5两要卖到1188元。不过店员表示，蟹券暂时还鲜有市民问津。

　　在广州专卖螃蟹的成隆行和黄沙水产批发市场，目前经营的都还是太湖大闸蟹，据黄沙水产市场经营者表示，预计开捞以后的阳澄湖大闸蟹至少要比去年贵一成。

　　苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会此前发布消息，预估，今年的大闸蟹每斤要涨20%左右。预售阳澄湖大闸蟹的五星汇直销网站显示，雄蟹3两、雌蟹2两各四只报价388元，雄蟹3 .5两、雌蟹2 .5两各四只报价是588元，基本也是涨了两成。

　　商家：想要的话，可以帮忙“造假”

　　“阳澄湖大闸蟹在广州基本无卖，如果有的话，都是假的。”在专卖螃蟹的成隆行，入行已十二年的成隆行杨经理告诉记者，成隆行经营的都是太湖大闸蟹，目前没有打算卖阳澄湖大闸蟹。“我们根本不相信有阳澄湖的大闸蟹流入广州，因为阳澄湖现在基本是不产蟹的，国家为了恢复阳澄湖的生态坏境，已经大量回收湖面。杨经理称，所谓的阳澄湖大闸蟹都是在苏北和湖北一带运到阳澄湖浸水捞上来的，“洗过脚”。

　　记者还走访了广州 黄 沙水 产批发市场，发现市场内确实有几家商档打着阳澄湖大闸蟹的字样在开卖。但记者却发现在蟹腿上绑着的却是“太湖大闸蟹”的防伪扣。“如果你真的非要阳澄湖的大闸蟹，可以挑大只的清水蟹绑上阳澄湖大闸蟹的专用防伪扣卖给你”。店主李先生称阳澄湖基本上不产蟹，产出来的蟹基本上也无膏的，只有一个空壳，但市场上，阳澄湖大闸蟹的名气最大，所以很多商家都打着阳澄湖的旗号来卖高价。