山东：“糖干”海参 仍在公开卖

　　13日，记者走访城区多家海参店发现，“糖干”海参多数商家依然有售。在共青团路一海参店，老板热情地招呼，“是自己吃还是送人。”记者看到，店内海参的价格从1500元到8000余元不等，问及差价几倍的海参有何区别时，老板直言不讳地说，“贵的加的东西少，分量轻，泡出的头数也多，便宜的自然是裹的东西多。”

　　记者接连走访多家海参店，大多商店内都销售“糖干”海参。当问及糖干海参是否被禁止销售、对营养价值有损害时，许多商家均表示：“不知道！”

　　济宁市工商局市中分局食品科相关负责人表示，糖干海参的加工制作过程违背科学道理，一般是反复三五次在蒸煮海参中加糖、烘干、再加糖、再烘干，严重降低了海参的营养和品质，增加了食品安全风险。 近期，工商部门将对城区销售的糖干海参进行查处。