威海水产品市场：“威海扇贝”“威海蚬蛤”顺利通过省级专家初审

中国水产门户网报道近日，威海申报的农产品地理标志“威海扇贝”“威海蚬蛤”顺利通过山东省海洋与渔业厅组织的专家初审，随后将上报农业部农产品质量安全中心评审。 

　　为发挥威海产业优势，提升威海水产品知名度、美誉度和市场竞争力，切实保护威海具有地方特色及较强人文价值的渔业产品品牌，促进渔业品牌建设，威海确定对“威海扇贝”和“威海蚬蛤”提出地理标志登记申请。近日，省海洋渔业厅组织专家对“威海扇贝”和“威海蚬蛤”进行了地理标志产品感官品质鉴评和现场核查，这两个产品获得高度评价，顺利通过专家初审。随后，这两个产品将上报农业部农产品质量安全中心进行评审。 

　　据介绍，威海扇贝以色彩鲜艳、放射肋清晰、肉肥满度高、贝柱肥大、营养丰富、肉质味道鲜美、口感细嫩、富有弹性而著称。2010年，威海扇贝养殖面积为4365公顷，产量达17万吨。威海蚬蛤较于其他产地的蚬蛤具有贝壳小而薄、壳面花色多样美观、肉质肥满、鲜嫩细腻、营养丰富等特点。2010年，威海蚬蛤产量达近20万吨。 

　　农产品地理标志，是指农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。