海参胶囊真假混杂 认清批号切莫误购

中国水产门户网报道海参胶囊产品按产品批号可划分为两大类：“健字号”的保健食品和“食字号”的普通食品。二者在管理机关、审批部门、生产规范、技术标准、质量监管和保健功效等方面都存在很大不同。其中“食字号”海参胶囊国家已明令退出市场。

　　“健字号”海参胶囊保健食品由国家卫生部（现转为国家药监局）管理，需通过功能性实验、毒理性实验、稳定性实验三大实验验证，在确认保健功效明确且安全无毒副作用后，才能授予保健食品证书，准许使用国家统一的保健食品标识（俗称“小蓝帽”）和“卫/国 食健字第（**）号”批号。 如非得海参肽胶囊是中国卫生部在2002年批准的国内第一个海参胶囊保健食品，其保健食品批号是“卫食健字（2002）第0607号”。按国家规定，海参胶囊保健食品必须在国家认可、通过保健食品GMP认证的工厂内生产，生产条件需达到药品级别要求，以确保产品安全可靠。

　　普通食品批号（俗称“食字号”）的海参胶囊是由地方城市卫生监督所管理，在确认符合普通食品的各项卫生指标后即可授予产品普通食品批号，即“卫食字第（**）号”。划归为普通食品管理，产品不具有保健功能和功效，生产标准和要求与其他任何可充饥的食品标准一样。申报企业生产条件只需符合普通食品企业生产要求即可加工生产，不需要通过严格的GMP认证。因此，“食字号”海参胶囊虽然也穿上了“胶囊”的外衣，但是和“健字号”海参胶囊却有着天壤之别。

　　据了解，根据国家质检部门规定，从2009年上半年即停止新报“食字号”海参胶囊QS生产许可证的审批，之前发放的QS许可证在三年有效期满后停止审批。此举意味着大批“食字号”海参胶囊在2011年底前将陆续淘汰退市，市场中只保留象非得海参肽胶囊这样由国家卫生部或药监局批准的“健字号”海参胶囊，从而拉开了海参胶囊市场净化的序幕。因此提醒广大消费者购买海参胶囊时千万要当心，一定要辨明产品的批号，切莫误购。