山东青岛崂山打造仙胎鱼渔业品牌

昨日，青岛市海洋与渔业局与崂山区政府在海天大剧院酒店联合举办了崂山仙胎鱼专家论坛暨烹饪大赛。市人大常委会副主任张锡君、副市长张元福出席活动。

据介绍，仙胎鱼是崂山独有的鲑属科鱼类，是珍稀淡水鱼，有“崂山中华鲟”之美誉。为开发仙胎鱼产品，市海洋与渔业局将出台《崂山仙胎鱼种质资源保护区管理办法》，会同有关院所、企业，加快建设崂山仙胎鱼良种繁育基地、崂山仙胎鱼健康养殖基地及崂山仙胎鱼种质资源保护区，组织申报崂山仙胎鱼国家地理标志保护产品及有机产品认证，深入挖掘崂山仙胎鱼源远流长的历史和文化，进一步提升崂山仙胎鱼的知名度和影响力，着力打造“崂山仙胎鱼、仙山第一鱼”特色渔业品牌。

崂山仙胎鱼良种繁育基地和健康养殖基地同时揭牌。