大闸蟹消费旺季将至 购买阳澄湖大闸蟹慎选渠道

中国水产门户网报道
　　“今年螃蟹的价格预计会继续上涨，涨幅大致为25%”，阳澄湖牌大闸蟹北京总经销商、优优购运营总监罗浩元告诉记者。据悉，阳澄湖大闸蟹这些年来，几乎每年都以20%以上的价格在上涨。由于近年来大闸蟹市场需求量越来越大，消费者对产地、和品牌的认知度也提高了；从买方市场过渡到卖方市场，价格水涨船高。今年上半年的干旱令阳澄湖水位下降，阳澄湖大闸蟹产量与去年差不多，但长势优于往年，螃蟹的规格和重量都比往年好业界普遍预计，今年大闸蟹价格还将至少上涨一两成。

　　作为“阳澄湖牌”大闸蟹北京总经销，罗浩元表示，目前北京买螃蟹大部分是以送礼的居多，就是目前市面上所谓“蟹礼”，而且已经形成了一种气候。因为阳澄湖大闸蟹每年正式上市的时间，刚赶上我国的传统佳节中秋节。因为城市生活压力过大，很多人都长期处于亚健康状态，而且由于近年来我国人民生活水平的不断提高，三高人群比重加大，月饼中的脂肪和糖分的含量又比较大，显然已经不能符合人们目前的饮食需求了。大多数人都希望在一家人聚在一起的时候，能吃到既健康又有特色的农产品（000061）。因此，螃蟹就成为了人们的首选，尤其是近两年既健康又特色、时尚又前卫的蟹礼更是受到大家的热捧，行情一路高涨。

　　随着阳澄湖大闸蟹这个著名品牌在消费者心目中的地位逐渐提高，也立刻吸引了不少不法商户的目光，陆续有假冒阳澄湖大闸蟹上市事件发生。而更为严重的是，他们利用假冒产品充斥着市场，获取不法利益的同时，也给阳澄湖这个知名品牌，造成了不小的负面影响。为了能让更多的客户购买到正宗、放心的大闸蟹，“阳澄湖牌”大闸蟹在销售渠道上进行了严格的限定。据罗浩元表示，目前“阳澄湖牌”大闸蟹的销售渠道主要有专卖店、网络销售等渠道。

　　目前“阳澄湖牌”大闸蟹的销售渠道还是主要以专卖店为主。在专卖店购买的时候，除了注意大闸蟹的品牌和养殖水面等指标外，还要看阳澄湖集团有没有给经销商授权书。目前我国阳澄湖大闸蟹的正规商家都具有专营资质查询，消费者可以根据每家直营店的6位数全国专营统一编号在网上即可查询到经销商是什么公司，在北京什么地方，卖什么公司什么牌子的螃蟹等信息，安全可靠。

　　虽然“阳澄湖牌”大闸蟹的电子商务规模还较小，优优购作为唯一北京地区总经销，以其多元化渠道以及提供品质、便捷、诚信的消费体验服务，为“阳澄湖牌”大闸蟹的网络畅销打开了方便之门。目前在优优购网上销售主要以礼品券为主，能实现全国15个城市的免费配送，在网络平台上的优势已非常明显。不过由于网上购买礼券的时候并不能看到产品，而且目前百度上的螃蟹广告太多了，只要花钱就可以做，非常混乱。罗浩元提醒消费者，在网上购买螃蟹的时候要谨防陷阱，首先要核对这个礼券到底是哪个公司哪个牌子；其次要了解其养殖水面究竟有多大，据罗先生介绍水面超过多三千亩以上的公司才能基本保证是正宗的阳澄湖大闸蟹。