“规范锦鲤市场是当务之急。”中国水产学会观赏鱼分会秘书长孙向军在接受记者采访时表示,锦鲤市场混乱突出表现在缺乏对锦鲤的科学认识、售价随意性过大、以次充好、以假乱真等方面。同时,“养锦鲤能一夜暴富”的非理性心态在一些从业者中盛行。他介绍说,按照去年开始实施的《北京市锦鲤养殖技术规程》,锦鲤分为A、B、C、D、E5个等级。一般情况下,售价在1万元每条的锦鲤中,能达到A级的也就一两条;售价为一两万元以上的,能达到B级的比例约为5%;售价为2000元—1万元的,能达到C、D级的约为30%;售价为1000元左右的以及50元—800元的,都是E级,也就是业内所谓的“垃圾鱼”。“目前掌握锦鲤鉴赏和分级的人并不多,真正在行的批发商则更少之又少。许多批发商到养殖场往往收购一些低档鱼和“垃圾鱼”,后者论斤卖,每斤才一二十元,但卖到消费者手里的价格却翻了数十倍。
另据北京红运锦鲤养殖中心负责人王继强透露,目前在鱼市中随意标价、以金鱼冒充锦鲤的情况也很普遍。还有商户,用日文标注锦鲤血统,以此作为宣传噱头,误导消费者。
“一些鱼店称自己的锦鲤是进口货的说法是站不住脚的。”据林雨、王继强介绍,锦鲤最早在日本培育而成,我国引进后虽仍沿用大正、昭和等日本名称,但实际上已是土生土长的国货。只有少数财力雄厚的养殖户才会定期到日本购买少量昂贵的锦鲤作繁殖用种鱼,真正在市场上流通的很少。
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