昨晚7时许,记者走进南湖区大桥镇一户养殖户的甲鱼棚,体验了一回养殖户的辛劳。
脚上满是蚊子疤
南湖区大桥镇东洋浜村的沈玉明,今年32岁,跟着父亲养殖甲鱼已有11个年头了。眼下有3个大棚(俗称内塘)和2个外塘(露天养殖),1年平均出产甲鱼4.5万只。
“我们养殖户一般情况下不直接接触消费者,我们通过当地的经纪人,与上海、杭州、苏州等地大型水产批发市场的客商打交道,由他们来人收购。”沈玉明说,养甲鱼很辛苦。
“每年夏天,是我们养殖户们最辛苦的时候。大棚里的小甲鱼繁殖生长的温度必须控制在摄氏32度左右,否则就会出问题。冬天气温低,就得烧锅炉加温。夏天,大棚内非常闷热,但不管白天还是晚上,都要定时观察、喂食。”沈玉明说。
沈玉明的家离大棚不远,但为了方便随时进出大棚,也考虑到尽量不影响家人休息,沈玉明在大棚边搭了一间房,晚上家人轮流值班“伺候”甲鱼,虽然房间里装了空调,但频繁出入,乡下蚊子又多,家人没少受到蚊子“袭击”。小沈拎起裤脚,记者看到,小腿上满是被蚊子咬过的痕迹。
记者随小沈走进大棚,一股鱼腥味夹杂着热浪扑面而来,让人透不过气来。看到灯光,塘里的小甲鱼以为是喂食的时间到了,条件反射般欢快地向塘沿游来。
小沈告诉记者,这个季节,每天喂食3次,一次是下午1点,另两次是凌晨5点和晚上9点,雷打不动。“一年甲鱼上市高峰期约有6次。每年过完年,从大年初二开始,家里人就要轮流睡在大棚边照料甲鱼了。”
行情不错也担忧
走出大棚,晚风习习,顿觉乡野的空气特别清新。
“今年甲鱼的行情不错,比去年好多了。”沈玉明面带微笑说。
据了解,近段时间是内塘甲鱼上市的高峰期,平均批发价在每斤23元左右,如果不包含人工投入,减掉电费、水费、饲料费等费用,还有每斤8元左右的毛利润,“收益蛮好的。”
不过,沈玉明说起了另一种“辛苦”。“但这个行情不是年年这么好的。有的年份收成好了,第二年养殖的量多了,价格就下去了,有些年份这个时候低于10块(每斤)的情况也出现过,很多人亏了;眼看养殖的数量少了,第三年行情又上去了,大家又一哄而上,第四年的行情保证好不到哪里去。我们养殖户担忧的就是这个。城里人可能只看到我们赚,没看到我们亏。”
沈玉明说出了养殖户们的心声:“劳动致富很辛苦,行情不错也担忧,盼望相关部门能为农民更及时地提供一些实用信息,让我们少走一些弯路,让水产品价格能够保持平稳。再说,价格波动太大,大起大落,城里市民接受不了,我们也承受不了啊。”
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