山东潍坊市加快推进饲料产业上档升级

中国水产门户网报道　 饲料生产环节,上连饲料原料种植、加工和供应贸易,下连养殖业、畜产品加工业,是确保畜产品安全和人民群众身体健康的重要保障,是推动现代农业特别是畜牧业发展的重要力量。面对当前饲料行业生产发展和食品安全新形势,潍坊市始终坚持科技创新理念,围绕现代畜牧业“优质、高产、高效、生态、安全”的“十字”方针,以优质安全为根本,以科技创新为支撑,积极开展各类科技创新工作,为推动经济发展,保障食品安全发挥了重要作用。

　　积极开展饲料科技攻关与技术创新。潍坊市围绕现代畜牧业“优质、高产、高效、生态、安全”的“十字”方针和基本目标进行战略性调整,在研发饲料原料的安全生产技术上下功夫,扎实做好降低畜产品中药物残留的研究,加强动物源性原料安全使用的技术研究和蛋白质饲料、农副产品饲料的开发利用研究。在加强对促生长素、抗生素、色素的研究上下功夫,应用高新技术加速研制并推广安全、高效、无污染的饲料添加剂,逐步替代药物饲料添加剂,坚决淘汰不利于人体健康的促生长素、抗生素和色素。在畜禽、水产和奶牛、肉羊、狐貂等饲料种类上,大力推动优质、高效、专用和生态饲料技术的研发,力争在安全饲料生产、生物技术应用、饲料资源开发利用、重大技术装备研究等方面取得重大突破。

　　加快推进饲料行业两大高新技术应用。潍坊市以现代生物技术、现代信息技术的研发和推广普及为重点,扎实促进传统饲料产业优化升级。饲料现代生物技术,从“生物饲料生产和规模养殖使用”两个环节入手,发挥“政府部门、一条龙企业、大型饲料集团、畜牧行业专家、生物饲料研发企业、标准化畜禽养殖场”六方合力作用,坚持“政府引导、协会支持、企业推广”三管齐下的原则,按照“一年示范、两年推广、三年普及”的要求,不断加快全面推开步伐。现代信息技术,在全市搭建起生产、采购、销售、技术、物流、监管、追溯等相融合的饲料行业信息化系统,促进计算机管理信息系统、工艺生产过程控制系统以及电子商务系统等在饲料行业中的广泛应用,使企业的组织运作、生产方式、销售方式、物流配送等诸多方面发生根本性变革。

　　切实搞好饲料行业技术创新体系的建设。潍坊市基本建立了以企业为主体、以市场为导向、产学研紧密结合的科技创新体系,包括以饲料企业为主的产销系统,以相关科研单位和农牧高校为主的科技创新和人才培育系统,以行业协会和技术咨询机构为主的中介服务系统,以政府部门为主的调控监督系统,以及四个系统内部的联合运行机制。在体系建设上,坚持把饲料生产企业作为体系中的核心、推动饲料经济发展的主力军、转化饲料科技成果的主要载体。积极推动并帮扶他们注重运用信息技术全面提升管理水平和产品质量,特别是加强生物技术等高新技术在饲料和饲料添加剂领域的应用,促进产业优化升级,努力在安全、优质、高效、生态等方面取得新的突破。