作为在国内60多个重点城市拥有400多家销售网点、在国外20多个国家和地区拥有“国际、活品、冻品、即食品、海参”五张销售网络的獐子岛渔业,该项目的成功实施,实现了食品安全追溯体系。獐子岛渔业生产的所有产品,从源头苗种起步直至终端销售都有翔实的“生产”记录,环环相扣,无论在哪个环节出现问题都有据可查。像终端客户在上海购买到獐子岛渔业生产的海参产品,而远在千里之外的公司总部就会及时了解该产品的出售价格、数量以及产品的批次、生产日期、所产海域等信息并可为消费者提供该海参所需的所有信息,使消费者实现真正的放心消费。
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