中国水产门户网报道最近,宝应螃蟹养殖户吴规宝又寻思着扩大养殖规模。因为“宝应湖”商标在6月初由国家工商总局认定为中国驰名商标,在他看来,今年秋天贴上“宝应湖”商标的大闸蟹将能卖出更好的价钱。
在宝应,现在共有4000多养殖户享有“宝应湖”商标的使用权。10年前县国有企业水仙公司注册这一商标后,考虑到快速提高市场认知度,于是实行了资源共享,授权养殖户可免费使用企业提供的防伪商标和包装自行销售。随着获得授权的养殖户越来越多,当地渔业部门渐渐发现,品牌授权完全可以用来引导养殖户改良养殖方式。
“决定是否授权,我们有三条标准,实行一票否决。首先,养殖户必须采用生态健康的养殖方式,产品必须达到无公害标准;其次,在各类食品质量和安全性抽检中,必须100%合格;最后,进入市场的产品必须达到品质限定标准,比如母蟹只重最起码要达到150克,公蟹达到200克。”宝应水产局局长徐进介绍,依靠品牌授权带动渔业档次升级,全县已陆续建成无公害、绿色及有机水产品生产基地30多万亩。拳头产品有机大闸蟹连续两届获得农业部参评的“中国十大名蟹”称号,年销售规模已超过7亿;有机中华鳖成为全国排名第一的“中华名鳖”,年销售2亿;当地渔农最高单季亩产值已达万元。国家农业部副部长牛盾视察时对此评价:“宝应生态健康养殖模式代表了江苏渔业发展的最高水平,代表了现代高效渔业的发展方向。”
不仅将品牌用于指导生产,宝应还借品牌直销“深耕”市场。现在“宝应湖”特许经销商已发展到100多人,通过品牌直销,他们把优质螃蟹、甲鱼销往上海、北京等大城市。一位经销商说,“就是一场普通展会,‘宝应湖’产品的现场订购也能轻松超亿元。”
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