中国水产门户网报道“这口鱼池有13亩,光鮰鱼就能卖20万元。”
7月4日傍晚,朱云新往鱼池里投饲料。粉红色的鮰鱼浮出水面,争相觅食。
湖北仙桃胡场镇头号村是全国水产养殖出口备案基地。朱云新是头号村12组鮰鱼养殖大户、头号村鱼业专业合作社理事长,现有养殖水面54亩。
“你看这鮰鱼长得多好,个个都在一斤左右,再过10来天,就要蹦进武汉市场了。”朱云新透露,武汉的中百、家乐福等超市早就给他下单了。他的鮰鱼不愁卖,价格也很可观,一斤能卖10元。他估算,这口鱼池,能产2.4万斤鮰鱼和一万斤青鱼。如果现在就出售,一万斤青鱼也能卖9万元。这口鱼池至少能值30万元。
“这是养特种鱼的黄金时期。”朱云新说,11年前,他的一个朋友从美国空运一批鮰鱼苗,他在4亩鱼池里开始养斑点叉尾鮰鱼,成为全市最早养鮰鱼的人。
起初,“我赚的不是钱,而是信心。”朱云新说,“当年,一斤鮰鱼只卖6元,可中间商一转手,就卖到12元,这说明鮰鱼养殖有‘钱途’。”
到了2002年,朱云新的心“野”了,养鱼的蛋糕做大了,养殖面积从4亩发展到10亩。再后来,他既养鮰鱼苗,又养成品鮰鱼。
“这些年,国内外鮰鱼市场一直大起大落。”在朱云新的记忆里,就经历过3次“牛市”和几次“熊市”。亏本的时候,他一亩池子亏1万元,2008和2009年,两年亏了20万元。可去冬今春,时来运转,批量鮰鱼苗畅销全国各地,一斤卖到26元,创历史最高纪录。他27亩鮰鱼池收入50多万元,一亩纯收入2万元。
“目前,鮰鱼苗价格有所回落,但我仍然很乐观。”朱云新分析,这与各地今年大规模扩大鮰鱼苗养殖面积有关。但从国内外市场来看,成品鱼价格没有下跌。“国外吃鮰鱼片的消费群在扩大,广州、成都、武汉、上海等市场对鮰鱼的需求量也在增加。”
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