重庆:怕污染不吃海鱼 花鲢销售火爆
发布时间:2011/7/2 11:08:11 来源:重庆晚报 编辑:何胜楠
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核心提示:花鲢为啥这样贵?记者对此进行了调查。结果发现引发花鲢涨价的,竟然是不久前发生在日本的福岛核电站核泄漏———因为不敢再吃海鱼,
中国水产门户网报道
花鲢为啥这样贵?记者对此进行了调查。结果发现引发花鲢涨价的,竟然是不久前发生在日本的福岛核电站核泄漏———因为不敢再吃海鱼,沿海地区直接到湖北、湖南抢鱼,而适合长距离运输的花鲢成为抢购的主角。由于我市淡水鱼主要来自两湖,花鲢价格随之大幅上涨。
怕污染不吃海鱼
沿海淡水鱼走俏
昨天,重庆晚报记者几经辗转,终于联系上了湖南省畜牧水产技术推广站站长、水产高级工程师肖光明。他接受采访时表示:“据初步估计,今年湖南销往两广及沿海地区的淡水鱼总量同比增加了大约两到三成。”
按肖光明的分析,鱼货流向沿海地区,与日本福岛核电站发生核泄漏有直接的关系。因为核泄漏后,广东、香港等沿海地区的居民害怕核污染,不敢再吃海鱼,从而对淡水鱼的消费量猛增。他认为,很可能正是这种突然增加的需求,推高了今年花鲢等淡水鱼的价格。
“本来我是很喜欢吃海鲜的,但是自从日本核泄漏事件发生以后,我再也没有吃过海鲜了。”毕业于我市某大学、现就职于深圳一家公司的江女士昨日向重庆晚报记者证实,在深圳,像她这样的例子并不是唯一的。虽然淡水鱼的价格在上涨,但为了安全起见,她们还是宁愿选择吃淡水鱼。
花鲢最宜远距运
沿海客商抢购忙
盘溪水产市场批发商户黄祖华也以自己的亲身经历证实了肖光明的说法。他介绍道:“以前我们到湖北、湖南进货,难得见到广东人。而现在恰恰相反,个头大、质量好的鱼几乎全被广东人给买走了。”他还反问道:“无论是广东人还是其他地区的沿海人,都是很有钱的,他们都来抢鱼,鱼能不涨价吗?”
都是淡水鱼,为啥花鲢涨价幅度最大?有着十多年从业经历的黄祖华认为,这跟花鲢自身的特点有关。“花鲢最大的特点是生命力强,适合长距离运输和长时间保活,正常情况下可以运几千公里,多养几天也死不了。”他还说,与白鲢、草鱼等相比,花鲢损耗量小,因此经营风险也更小。“就连我自己也是只贩花鲢。”黄祖华表示,很多广东客商正是看中了这一点,先将花鲢买回,再高价将其卖往香港等地。
两湖鱼价动一动
重庆市场有反应
据肖光明介绍,湖南省去年淡水鱼产量约200万吨,湖北省去年淡水鱼产量约300万吨,两者相加约占全国淡水鱼总产量的1/4。这样一来,两湖淡水鱼的生产和价格若有异动,全国鱼市都会受到影响。
“重庆市场上的花鲢主要来自湖南、湖北,那边的价格涨了,重庆这边必然有反应。”市水产技术推广站副站长李虹昨日接受重庆晚报记者采访时表示,由于两湖淡水鱼目前正处于繁殖期,供应量较少。加之前期干旱造成一定减产,因此造成了花鲢等淡水鱼价格的大幅上涨。他表示,其他鱼类如白鲢、草鱼、鲫鱼因本地及四川等邻近省市产量较大,因此涨价幅度不太明显。
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