中国水产门户网报道娃娃鱼,是国家二级保护动物,按照现行的法律法规,是禁止食用的。然而,有市民投诉,在西安市南郊的一家酒店内,却在公开销售娃娃鱼。
按照观众投诉的地址,昨天(6月29日)中午,记者来到了位于西安市南二环的这家酒店。在酒店二楼的楼梯口,记者看到了一个鱼缸,鱼缸里总共有三条娃娃鱼,而旁边的价目单和一张宣传板上,清楚地标注着他们所销售的是“人间极品大鲵”,而大鲵是娃娃鱼的学名。
记者:不是野生的吧?
服务员:差不多,仿野生。
记者:仿野生是什么概念呢?
这位服务员进一步进行了阐述。
服务员:跟家养的不一样,用的(方法)和野生的基本上一样。
据服务员介绍,由于他们所销售的大鲵的生长环境和野生娃娃鱼的一样,因而,价格也是高的离谱,目前,虽然搞特价,但是每斤的售价依然为1888元。
记者:现在是最低价?
服务员:嗯,现在是特价。你看以前的价格是2688,这个价签还没有改过来。
据销售人员介绍,每条娃娃鱼的重量大约在四五斤左右,价值近上万元。虽然价格这么高,但人家说了,根本不愁卖。
酒店工作人员:我们卖评价都挺好的,而且每天要卖两三条。
据这位销售人员介绍,娃娃鱼的食用对象,主要是一些自掏腰包的老板级人物和求人办事的一般消费者。
酒店工作人员:请客啊,请些比较尊贵的客人,都是按位(盅)上。
据说,要说起娃娃鱼的吃法,那可是特别有讲究。
酒店工作人员:虫草蒸,切成片,挺好的,吃法还有过桥、清蒸、蒜子闷。
娃娃鱼,是国家明令禁止销售和食用的国家二级保护动物,这家酒店竟然公开销售所谓的和野生大鲵差不多的仿野生娃娃鱼,难道,真的是胆大包天吗?
主管部门调查后为持证销售 天价娃娃鱼属暴利
虽然服务员口口声声声称他们所卖的娃娃鱼和野生的差不多,并且是仿野生的。但记者一再追问之下,还是露了陷。
看到记者不依不饶的问下去,这名工作人员最终说了实话。
酒店工作人员:这不是野生的吧,这是人工饲养的,没人敢卖野生的。
据记者了解,即使是食用人工饲养的娃娃鱼,也是有着严格规定的。按照相关规定,只能销售和食用不能繁殖的娃娃鱼或者杂交生产出的子二代娃娃鱼。
酒店工作人员:我们这是二代三代以上的,二代不给你卖的。确切的说二代都不敢给你卖。
据称,这家酒楼之所以公开销售娃娃鱼,是持有合法手续的。为了验证相关手续,记者联系了西安市渔政监督管理站的执法人员。
酒店工作人员:我们全部有证的,我们可以把证拿出来。
酒店工作人员随后出示了“中华人民共和国水生野生动物经营利用许可证”,证照显示,给这家酒店提供娃娃鱼的是汉中市一家名叫天成生物工程有限公司的单位。娃娃鱼的产地并不是酒店价签上标注的湖北省,渔政执法人员当即纠正了酒店的做法。
同时,记者从汉中天成生物有限公司了解到,他们所供应给西安市场的娃娃鱼的价格是一千元左右。
公司人员:(单体)五斤左右的最低价格为1100元一斤,七斤左右的价格为900元一斤。
从标价为每斤2688元,再到所谓的特价为每斤1888元,可见销售娃娃鱼是一种暴利行为。记者从陕西省水利厅所属的陕西省渔业局了解到,娃娃鱼又叫大鲵,因叫声酷似婴儿啼哭而得此名,已在地球上存活达3.5亿年,被誉为水中熊猫、会游动的活化石,是我国独有的一个珍稀物种,具有很高的科研、药用、食用和观赏价值。1988年,被列为国家二级保护动物。在我省,养殖户必须要有繁殖驯养许可证和经营利用许可证,才可以把不能繁殖的娃娃鱼和子二代商品鱼送进酒店。而酒店要由省水利厅核准经营利用资格后,才可销售娃娃鱼。否则,将受到严厉的刑法制裁。
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