江苏启东：规范扣蟹养殖操作 保证养殖生产科学合理性

中国水产门户网报道2011年6月16日江苏省启东市惠萍镇渔业科技入户“义务讲师团”4人在海洋与渔业局，局长袁群生、赵志荣、刘俊杰和5个乡镇的技术指导员，示范户代表共30人，一起参观启东市寅阳镇建丰村示范户张平，根据示范户张平的介绍：

　　寅阳镇建丰村位于寅阳镇西南角，东靠六效河进排水十分方便，搞扣蟹养殖是个得天独厚的有利条件。今年为了提高养殖亩产量和养殖技术实施方案，为规范扣蟹养殖操作，保证养殖生产的科学合理性，特请寅阳镇陈兴等2位指导老师特制订本方案。

　　一、养殖户概况。

　　二、养殖面积8亩；二、养殖品种扣蟹、三、平均水深1米。

　　三、池塘要求
　　进水排水方便，交通便利，水电设施齐全，无环境污染，四周通风透光。

　　四、水质要求
　　1、水质清晰、透明度25厘米，PM值7—8，溶解氧5毫克1升，浮游生物丰富盐度<1%。

　　四、放养前的准备
　　1、抽干池水，捞净淤泥，暴晒7天左右。
　　2、用160PPM，漂白粉全池消毒，杀死老蟹或用生石灰亩放80公斤全池泼洒。
　　3、投放水花生占覆盖面积三分二，供扣蟹攀爬栖息脱壳。

　　五、放养和蟹苗鉴别
　　大小均匀，体色黄中带青、挣托有力，体质健壮，蟹苗摆在手中，然后松开，能四周速迅散开为优质苗，亩放规格16万只左右的大眼幼体8公斤，放苗时应沿池塘四周放入。

　　六、投饵方法
　　1、坚持“二精一粗”投饵技术，5—6月份精饲料，7—8月粗饲料，9—10月精饲料加豆粕。
　　2、坚持“四定”投喂方法，即“定量、定时、定位、定质”。

　　七、防病、消毒
　　做到每20天左右搞一次新鲜生石灰浆水，亩放15公斤，全池泼洒消毒。

　　根据示范户张平介绍后，示范户们看了池塘四周情况，发现目前豆蟹已长到四期转五期，每天投放优质颗粒饲料，亩放3公斤，长势良好，预计今年亩产达200公斤，听了寅阳镇示范户张平的介绍后，惠萍镇的义务讲师团感受深克，讨论一致认为他们成功的经验使惠萍镇一行很有触动，他们表示回去后，迅速向惠萍镇60个渔业科技示范户、辐射户900个传达，让惠萍镇在2011年扣蟹养殖亩产有一个新的提高。