浙江省召开南美白对虾产销对接会

中国水产门户网报道       为贯彻落实农业部和省政府“三子（菜园子、菜摊子、菜篮子）同谋”战略，全面分析今年南美白对虾产销形势，做好产销对接工作，预防“鱼（虾）贱伤渔”事件发生，促进浙江省南美白对虾产业健康发展，6月23日，浙江省海洋与渔业局在杭州组织召开了全省南美白对虾产销对接会。全省各有关市渔业主管局渔业处（站）负责人，各地南美白对虾养殖、运销、加工大户，杭州市餐饮协会（含花中城、外婆家等著名餐饮企业）代表，我局有关处室及省水产技术推广总站、省水产流通与加工协会（含上海分会等）相关人员共90余人参加了会议。俞永跃副局长出席会议并讲话。渔业处严寅央处长主持会议。

　　中国水产流通加工协会崔和常务副会长应邀作了2011南美白对虾产销形势分析报告，他运用大量数据，从全球视觉系统分析了对虾产业的生产与贸易现状，预测了今年全球对虾产业重点是国内的生产与贸易趋势，为养殖、加工、运销大户和渔业管理部门发展养殖、搞好加工、开拓市场、搞好服务，提供了决策依据，受到了与会代表的一致好评。南美白对虾养殖、运销、加工大户和省水产品流加协会上海分会秘书长、杭州市餐饮协会秘书长及香溢大酒店等代表作了交流发言。各自介绍生产、加工、运销与餐饮情况，达到交流信息，对接产销，沟通感情，促进合作之目的。

　　俞永跃副局长在讲话中指出，南美白对虾是全省对虾养殖的绝对优势品种和水产养殖的六大主导品种之一，2010年全省养殖面积45万亩，产量13.07万吨，产值30亿元以上，并形成了从苗种、养殖到加工、贸易，以及饲料配套等较为完整的产业体系，是我省产业化程度最高、农民得益最多、发展潜力最大的主导品种。去冬以来，全省南美白对虾大棚设施养殖迅猛发展，今年8月份将进入集中上市期，如果不抓好产销衔接，很容易引起价格波动，市场风险正在加大。另一方面，由于产销双方信息不畅通，有的产品销不出去或价格过低，中间环节多、流通费用高，挫伤生产企业积极性的情况也时有发生。为此，要积极搭建平台，组织企业进行产销对接，降低流通成本，拓宽市场销路，保障水产品的有效供给，实现“政府稳市场、企业增效益、群众得实惠”的“三赢”局面。

　　俞永跃副局长认为，产销对接联系着生产和消费，涉及养殖生产、加工运销、市场消费等，是三次产业融合发展的基础，也是构建“从池塘到餐桌”完整产业链的重要一环。通过对接会把生产、加工、流通、消费四个环节的市场主体聚到一起，摸清产业链各个环节的发展趋势和问题所在，加强不同环节企业之间的信息交换与合作，有利于解决产业发展的问题和隐患。

　　俞永跃副局长要求，有关各界要立足本职，做好工作，齐心协力，和衷共济，促进南美白对虾产业健康发展，为我省渔业健康可持续发展，实现渔业增效、渔民增收，渔区和谐发展做出贡献。