据介绍,近年来我国淡水鱼产业发展迅速,其养殖总产量已占我国鱼类总产量的65%,成为我国渔业经济的支柱产业。湖南是全国有名的“鱼米之乡”,至去年底,全省水产养殖面积发展到585万亩,水产品总量达198万吨,位居全国前列。
峰会上,代表们从淡水鱼产业发展现状与产业前景,健康高效生态养殖模式的推广,淡水鱼品牌建设与营销模式,企业新技术、新产品推广,淡水鱼产销整合、现代化物流与加工等各个不同方面,商讨如何推进淡水渔业可持续发展。代表们还对大宗淡水鱼产业链上的质量安全控制提出了集体建议。
此次峰会由中国水产流通与加工协会、国家大宗淡水鱼类产业技术体系和省畜牧水产局联合主办。
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