三个月售180万斤 廉价龙鳕鱼现杭城

中国水产门户网报道      万象城“大渔铁板烧”的鳕鱼菜品用的是龙鳕鱼，经本报报道披露之后，引起社会关注，许多读者打来电话，讲述曾经在杭州各大餐饮店错把鳕鱼当银鳕鱼的经历。昨天，记者暗访杭州多家超市、日式料理店，发现市场上“鳕鱼”比比皆是。一家进口水产品公司销售人员表示，市场上把“龙鳕鱼”、“水鳕鱼”、“狭鳕鱼”等都统称“鳕鱼”，该公司6月份至8月份三个月龙鳕鱼销售量最高能达180万斤。

　　《万象城“大渔铁板烧”，半年前就掉包了商家承认用的不是银鳕鱼，是龙鳕鱼》一文见报之后，引来广大消费者的关注。昨天，市民张先生来电说：“现在低价的"鳕鱼"实在太多了，自己曾经就在单位对面的高档酒店吃过，当时上了十多次厕所，也出现了报道中漏油的情况，希望有关部门查一查。”

　　为此，记者昨天到杭州多家知名的日式料理店转了转，“鳕鱼”几乎是这类餐饮店的招牌菜。价格几乎都在35元至50元之间，其中只有一家店的标价在100元以上。业内人士表示银鳕鱼的批发价在80元至90元(500克)，售价低于80元的鳕鱼肯定不是银鳕鱼。

　　同时，杭州的多家超市也在销售“鳕鱼”，位于江干区庆春东路上的一家超市，“鳕鱼”、“银鳕鱼”同时摆在货柜中。“银鳕鱼”(含冰价)的售价为98元/500克，而“鳕鱼”(含冰价)的售价则在12.5元/500克。

　　“这两种鱼的销售根据门店不同的地理位置销售量不同，在高档小区附近的门店，银鳕鱼的销售好，而在老小区附近的门店则是鳕鱼销售旺。”该超市水产部销售负责人表示。

　　究竟鳕鱼的销售量有多大？该负责人含糊表示，还好。一位不愿透露姓名的工作人员说，银鳕鱼在该超市每年的销售额达到700万元，鳕鱼虽然售价低，但是年销售额依然能与其持平。

　　胡小姐是杭州一家进口水产品公司的销售主管，杭州近江海鲜市场和浙江周边城市的许多海鲜商都从她这里拿货。“龙鳕鱼这几天卖光了，水鳕鱼、狭鳕鱼还有货。市场上统称鳕鱼，不过价格上龙鳕鱼便宜，所以卖得最好。”胡小姐说，每年国内遇到休渔期，进口水产就成为主流，6月至8月是进口水产旺季。“龙鳕鱼每天能卖200件至500件，每件为20公斤，最近是旺季，每天都能卖500件左右。”记者粗略估算了一下，该公司光卖龙鳕鱼，三个月就能卖掉180万斤。