海蜇,是海生腔肠动物,蜇体呈伞盖状,通体呈半透明,白色、青色或微黄色,伞径可超过45厘米、最大可达1米。海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。祖国医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。但是海蜇还有一个更为重要的作用就是对莱州湾海洋生态起到了积极的调节作用,海蜇主要以摄食小型浮游动物为主,莱州湾近海丰富的饵料生物,为海蜇的生长提供了最佳的生长栖息环境,在促进渔民增产增收的同时,也为进一步恢复莱州湾水产资源做出了积极贡献。
1992年以前,莱州湾赤潮频发,1994年以来,莱州市实施了大规模的海蜇增殖放流活动,自此,莱州市坚持年年放流,今年已是第18个年头,持续的大规模的海蜇增殖放流活动给莱州湾带来了良好的生态效益,1994年以后,莱州是所处的莱州湾未发生过赤潮,其中海蜇增殖放流在其中起到了积极作用。
为提高海蜇放流成活率,莱州市认真组织,采取多项措施。加强放流前苗种的培育管理,注重各放流环节的操作细节,通过增加放流船只、减少每个批次放流数量、降低装苗密度、适当降温等方式,将包装运输到放流下海的时间控制在5小时以内,避免放流苗种缺氧导致活力降低或死亡,放流时更是注重贴近海面缓慢放流。
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