上海受检的牛蛙未发现霍乱弧菌

      5月底，昆山市疾控中心在当地一农贸市场内检出了含有霍乱弧菌的牛蛙，经货源追溯调查判定，该牛蛙全部来自上海铜川路百川水产批发市场。昨天，记者从上海有关部门获悉，上海疾控部门从提取的百川水产市场内2家牛蛙批发商的牛蛙样本中，没有检测出致病性霍乱弧菌。

       5月28日，苏州南环桥批发市场接到苏州市疾控中心通知，称昆山市疾控中心在当地一农贸市场内检出了含有霍乱弧菌的牛蛙。经货源追溯调查判定，该牛蛙全部来自上海铜川路水产批发市场。此事经媒体报道后，上海疾控部门和工商等部门对铜川路百川综合市场2期15-16号的广宝牛蛙行及百川综合市场5区83号明全牛蛙行现场进行检查，并将尚未销售完的牛蛙下架封存送检。

      前日，上海疾控部门的送检结果出炉，铜川路百川水产市场内2家牛蛙批发商的牛蛙样本中，没有检测出致病性霍乱弧菌。截至目前，上海和苏州地区尚未发现食用牛蛙后患上霍乱的病例。

       苏州市卫生监督所副所长周敏介绍，昆山检测出霍乱弧菌主要存活在牛蛙的内脏中，市民通常是不吃牛蛙内脏的，且霍乱弧菌在高温环境下即会死亡。因此，只要是烧熟烧透的牛蛙，一般不会对健康造成影响。