中国水产门户网报道 近日有媒体报道,昆山某农贸市场的牛蛙被检出霍乱弧菌,染菌牛蛙来自福建云霄、常山县。3日,记者走访得知,南昌市场的牛蛙多为本地家养。
南昌市场牛蛙多为本地家养 在墩子塘农贸市场,一位卖家告诉记者,南昌的牛蛙一般都是本地家养的,没听说谁进过外地牛蛙。随后,记者又来到南昌市红谷滩新区一大型超市,在水产品区域也有牛蛙。销售人员称,这牛蛙也是南昌周围家养的。
水产品每年都会采样监测 据了解,为及时掌握霍乱疫情动态,自上世纪八十年代以来,南昌市每年4月至11月都会对主要水体如赣江、抚河、青山湖等和市售水(海)产品(如甲鱼、牛蛙等)进行采样监测,同时各级医疗机构均按要求开设肠道门诊,开展对腹泻病人的检索,发现霍乱病人及时隔离治疗。
2009年至今未发现霍乱病例 从近年的监测结果来看,南昌市每年都能在水(海)产品中检出霍乱弧菌阳性菌株。一旦发生这种情况,南昌市疾控机构将会同工商部门对检出霍乱弧菌阳性菌株的水产店进行调查,采取必要的处理措施。由于防控有力,自2002年以来,南昌市霍乱发病一直处于较低水平,且2009年至今未发生一例霍乱病例。
有关专家称,养殖过程中,使用二氧化氯等消毒类产品,完全能杀死霍乱弧菌。到了消费环节,只要商家或市民将牛蛙煮熟、蒸透,霍乱弧菌也会被消灭。
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