“科技台农”刘财添：带出海南罗非鱼产业

刘财添用不到十年时间，为海南带出了一个单性罗非鱼养殖产业。

　　据2009年12月海口海关统计：海南罗非鱼的出口，列地产产品出口总量第二位，列全国罗非鱼出口量第二位，美国、欧盟、俄罗斯和东盟乃其前4大出口市场。这其中“科技台农”刘财添功不可没。

　　1998年，刘财添以“台湾新海洋”商号为名，带着“科研成果”和“国际市场”，来到海南岛“耕海”，用不到十年时间为海南带出了一个单性罗非鱼养殖产业。

　　“ECFA是两岸间早就该做的事情”

　　刘财添1970年代毕业于前台湾高雄海洋学院水产加工系，八十年代初在台南水产实验所做种苗研发，八十年代中期去美国参与拓展台湾水产品市场。从八十年代的台湾岛出发，走了一圈国际市场，落脚在新世纪的海南岛，刘财添对“两岸经济合作架构协议(ECFA)”商谈的看法很直接：“从生意的角度看，这是早就该做的事情，现在谈已经太慢！”

　　他认为，不能再用十年、二十年前的眼光看待两岸关系： “只有把眼光放远一些，才不会再如绿营，用八年时间在一个‘利益集团’里做‘困兽斗’。 大的时代背景已经发生变化，两岸从经济整合走向文化整合是大势所趋。”

　　“把科研成果转化为产业最是有趣”

　　媒体描写刘财添是海南“第一个把罗非鱼出口到美国的人”， 他却平淡地说：我只不过把在台湾的做法“拷贝”到海南。

　　新春，刘财添带记者去海口市三江镇三江湾围海区，他指着村口一系列养殖企业的招牌说：98年“新海洋”来的时候这里是一片荒地，如今这个区域有几十家企业一两万亩罗非鱼养殖基地。

　　看来，把“海南新海洋”1000多亩海水生态养殖基地，作为引发海南罗非鱼产业的“种子”，将当年在台湾的科研成果再一次转化为规模产业，这才是让刘财添认为有意思的事情。

　　“罗非鱼是唯一可做鱼生的淡水鱼”

　　刘生为何对罗非鱼的兴趣保持了三十年之久？

　　原来海上“渔获”如鳕鱼等越来越少，而罗非鱼是唯一“白肉”淡水鱼，开片后可替代海水“生鱼片”，故国际市场行情紧俏。

　　刘财添告诉记者，“新海洋”采用纯天然完全不投放药物的养殖方法生产黑罗非鱼，单尾放养10个月可重2-3斤，开片加工后直销美国及法国等欧盟市场，日本、韩国也是主要出口地。

　　去年10月，刘财添又为海南育一种红罗非鱼种苗，那是他七十年代在研究所的研发成果。“红罗非鱼并无原种，而是几种罗非鱼杂交，其中5-10%产生基因突变，黑色变成红色，我们进行基因选别，让色泽红润的再度杂交。那时，我自己就做了六七代选别实验。”

　　“红罗非鱼，外观美丽讨好，肉质更加细腻，国际市场价比黑罗非鱼每磅高0.3美元。”

　　坚持品质 关心扶贫

　　“‘新海洋’产品出口美国十多年，从没有上过黑名单！但是产品产地如是台湾，国际市场价格就比产地海南每磅高出0.5美元。另外，法国等欧盟国家对大陆水产品查得特别严，而中国—东盟贸易区中的越南是原法国殖民地，食品生产更易得到欧盟认可，我们的产品经越南转口，再进法国及欧盟其他地区就顺利得多。”

　　刘财添祖籍广东梅州，祖先迁徙台湾后已繁衍二十四代，如今他在海南已经生活了十来年。由民营企业家实施的以扶贫开发为主题中国光彩事业这，刘财添是其中台商委员会的海南总召，为“中国制造”频频因质量、安全问题在国际市场受挫而心焦。

　　“企业不仅仅是做生意，维护一个企业、一个行业、乃至一个国家的声誉，是企业必须意识到的社会责任，受益者不只是他人。”(完)