山东临沂市鲟鱼养殖合作社引进哲罗鲑进行试养

中国水产门户网报道      近日，山东省临沂市罗庄区福勇鲟鱼养殖专业合作社引进哲罗鲑2万尾开展养殖试验。这是继去年7月份，沂南县渔技站引进3000尾、规格5cm苗种试养后的又一次探索。目前，该鱼在沂南县已长到尾重500g左右，预计年底可长至2kg—2.5kg。

      哲罗鲑为冷水性的纯淡水凶猛食性鱼类，多分布于我国境内的黑龙江、图门江、额尔齐斯河、喀纳斯湖等水系。具有生长速度较快，肉味鲜美、细嫩，营养丰富等特点。是一种大型经济鱼类，个体一般在3公斤以上，大者可达50公斤，长在1米以上。养殖利润大，市场前景非常好。该鱼的引进对调整优化临沂市渔业养殖结构，做大做强临沂的冷水鱼产业，增加渔农民收入，具有重要的意义。