浙江舟山市定海区旭旺养殖场试养青石斑鱼

中国水产门户网报道为了探索围塘养殖新品种，摸索养殖品种多元化模式，浙江省舟山市定海区旭旺养殖场投资3万余元，今年从海南引进5000尾青石斑鱼苗种，于5月初放养在围塘中试养。

　　青石斑鱼分布于北太平洋西部，我国产于南海及东海南部，其中南海较多，常年均可捕获，以春夏季为渔获旺季。青石斑鱼因体色为青褐色，故又称青斑。青石斑鱼是暖水性近海底层鱼类，为海产名贵鱼类之一，肉细嫩，味鲜美，营养丰富，深受人们赞誉，被奉为上等佳肴，供不应求。目前我国产出的青石斑鱼除在国内鲜销外，主要出口日本、香港、澳门等，不仅畅销而且售价甚高，已成为一项创汇渔业。