海带产业进入品牌化时代

中国水产门户网报道     阳春三月，风和日丽。在日前刚刚召开的成都(全国)春季糖酒会上，山东海之宝海洋科技有限公司携“海芝宝”品牌深海小海带系列产品参加了本次盛会，记者得知，就在此次糖酒会期间，海之宝公司共洽谈经销商客户8千余位、签署合作意向书456份，辐射全国30多个省份189个地级市，年合同销售指标4.8亿，可谓取得了丰硕成果。

　　据悉，本次糖酒会“海芝宝”共设5个展馆，投资400余万用于展厅布置、媒体配合、物料准备及氛围打造，之所以如此高调亮相糖酒会，源于海之宝公司对自身实力和产品的内在信心。放眼目前的中国食品行业，做深海小海带精深加工的企业屈指可数，山东海之宝凭借雄厚的资金、技术实力以及国家“发展海洋经济”相关政策的扶持，已经成为海洋食品行业的绝对先锋。“海芝宝”深海小海带以其“好吃、方便、安全无污染”的高品质特性，不但给中国食品行业注入了一股新鲜的产业力量，更将引领中国海带产业走向品牌化时代。

    提起海带，人们对它的印象大多是“灰头土脸”，通常会在超市及菜市场的农产品干货区见到，产品形式大多是粗加工的简装及散货，不但卖相不好，更谈不上品牌。山东海之宝公司相关负责人告诉记者，这是因为海带产品在我国一直都被作为工业原料销售，呈现出低价位、低品牌、低关注度的市场特点并不奇怪。但另一方面，记者在调查之后又发现，消费者对海带营养价值的认可度却很高，大多数人都知道海带富含碘、钙等营养成分，是一种不错的海产品。那为什么喜欢吃海带的人特别是经常吃海带的人却很少呢？记者就这个问题进一步采访了山东海之宝公司的这位负责人。

　　“我国虽然是海带产量大国，历来却只有资源优势，没有产业优势，这跟我们的产业形态有直接关系。中国目前的大部分海带产品还是采用粗加工方式，没什么科技含量，所以卖不上好价钱。另一方面，我们之前能吃到的海带品种都是普通的浅海海带，它的口感不好，有明显的腥味，而且粗加工的形态拿回家也不好做，消费者不会做也不爱吃，这就是阻碍我国海带产业发展的最大因素。中国海带产业要想发展必须整合产业链，走品牌化的发展道路。”

　　据这位负责人介绍：“海芝宝的产品都是深加工的方便速食产品，深海小海带也是区别于普通海带的新品种，这是经销商看好海芝宝的关键因素。”记者在糖酒会上看到了海芝宝的深海小海带系列产品，发现它跟平常见到的海带很不一样，从形态到包装都让人眼前一亮。有海带面、速拌菜、饮品，食用起来都非常方便，用水泡一泡，再用附带的调料拌一拌，一道鲜爽可口的美味就成了！还有原生态形状的海带，像一条长长地绿色领带，煞是漂亮，像是刚从海里采摘出来一样的新鲜！现场正在品尝的客商都纷纷称赞“这个小海带确实好吃，既有萝卜般的脆嫩，又有木耳般的质感，还有蘑菇般的爽滑！”

　　可以说，海芝宝是海带行业里第一个真正做品牌的企业，已经形成了从“育苗——采摘——深加工——口味及包装创新”的完整产业链。如今，海芝宝把高品质、高营养且安全无污染的深海小海带捧给了消费者，相信这道充满了清新海洋气息的“深海蔬菜”不但能赢得广泛的市场，更将成为第一个真正能让消费者记住的海带品牌，海芝宝将引领中国海带产业走向品牌化时代。