北京市在五省市建活鱼养殖基地 未来直供鲜鱼占九成

中国水产门户网报道　江苏、湖北、山东……水乡泽国里，动辄几十万亩水面的水库、河湖中，鱼儿肥美，品质优于一般坑塘。这些鲜鱼即将大量游进京城。今年，本市要与津、苏、鄂、鲁、冀5省市合作，选择水源优质地区，开建水产直供基地，生产、检测环节全程监控，从源头保证进京水产品质量。三四年后，这些鲜鱼将占到北京市市场上淡水鱼总量的九成，市民可以放心饱口福。

　　天津、山东、江苏、湖北、河北，都是我国的大宗淡水鱼产地，这些地区水质优良，从根儿上保证了水产品的鲜美。但北京市还要优中选精。昨天，记者从北京市农业局获悉，今年北京要在这5省市中，严格挑选5个大型水库和5家养殖面积在10万亩以上的县，建设水产品直供基地，将这里优质的水产品大量引入首都市场。

　　这5省市的大水库不仅水质好，水中营养物质也丰富，水体自我清洁能力更较面积狭小的坑塘强很多。因此，这里生长的鱼儿不但肥美，受到污染影响的几率也相对较低。除天然因素之外，北京市农业局等部门还将与这5省市的渔业主管单位合作，在直供基地实行标准化生产。鱼儿吃的食等，统一调配；鱼儿易患的病，统一定时检测……基地也要备案各个生产环节，筛选出活蹦乱跳的鱼儿再送进京城。

　　北京市还将把池塘标准化改造及健康水产养殖等技术，带到直供基地，并培训这里的工作人员，为进京水产品品质再加一道保险。预计到“十二五”末，首都市场上的九成水产品，都将来自直供基地。届时，市民的“菜篮子”不仅丰盈了，也更安全了。

　　在外建直供基地的同时，北京市也正快马加鞭“修炼内功”。在今后的三四年间，京郊将改造3万亩高标准池塘，使它们的年产量达到6万吨；新增高密度、零排放养殖水面10万平方米，年产商品鱼5000吨；增加节水、高效养殖面积1万亩，每亩可年产鲜活水产品7.5万吨……通过这些改造、完善工程，北京市一年可供给12万吨优质淡水鱼，比“十一五”提高6万吨的供给能力，在人均消费指标和人口指标不变的情况下，北京市的水产品自给率将提高到27.5%。