三大品牌助推湖北水产跨越发展
访省农业厅副厅长、省水产局局长王兆民
“全省水产三艘品牌航母与十大超市、十大餐饮、十大宾馆对接签约,是我省水产发展进程中的一件大事,标志着我省水产品牌建设又迈上了一个新的台阶。”昨日,活动签约现场,省农业厅副厅长、省水产局局长王兆民接受记者采访时,侃侃而谈。
千湖之省的湖北水产资源禀赋较好。近年来,在省委省政府的正确领导下,全省水产业依托得天独厚的资源优势和实力雄厚的科技优势,调整和优化产业结构,大力发展生态健康养殖、加快发展水产加工业,产业发展质量和效益不断提升。全省养殖规模和水产品总量连续14年保持全国第一。我省已经成为全国重要的淡水产品生产基地,成为内陆地区第一渔业大省。但由于缺乏立得住、叫得响的精品名牌,产值效益却落后于广东和江苏。对此,水产人有着清醒的认识,提出要切实转变生产方式,以品牌建设引领湖北水产业跨越发展。
王兆民介绍,去年以来,我们认真贯彻落实省委书记李鸿忠关于“水产业要抓好‘一鱼一虾一蟹’品牌创建,进一步提高湖北水产品牌的知名度和美誉度”的指示要求,集合优势资源要素,组建了“楚江红”小龙虾、“梁子牌”梁子湖大河蟹和“洪湖渔家”生态鱼三艘水产品牌航母。通过集中推介营销和强势品牌宣传,三大品牌在国内外市场的影响力和竞争力不断提升,品牌联动效应已经显现,带动了全省名优水产品养殖生产、加工和出口创汇。水产三艘品牌航母成为全省农业品牌建设的一张名片,成为品牌战略的又一个新的亮点。
王兆民说,当前,全省正在加快构建中部崛起的重要战略支点,水产业发展也站在了新的起点上。我们必须对水产发展定位进行重新审视,创新发展理念,调整发展思路,找准发展路径,转变发展方式,全面推进传统渔业向现代渔业转变。
在发展理念上,坚决摒弃靠稻田挖鱼池和大水面开发来扩充养殖规模的老办法,确立“不与粮争地、不与人争水”的新理念,坚持从“以拼资源求发展、以扩面积增产量”的传统模式向“靠内涵挖潜结构调优增质效、靠科技创新做强品牌增后劲”的新型模式转变。通过先进的生产技术、健康的养殖模式、环保的加工手段、持续不断的资源养护措施来利用好现有资源。在不挤占耕地、不扩大养殖水面的前提下,大力推广虾稻连作、虾蟹混养、鱼沼果立体循环养殖等先进的生态高效模式,提高投入产出率。积极发展工厂化设施渔业,推广节能降耗设备,减少残饵对水体的污染,减少水产用药,防止农业面源污染,实现养殖用水达标排放。
在发展思路上,立足于产业优化升级,坚持“内涵挖潜、质效优先”的基本思路。为落实资源节约、环境友好的新要求,让千湖之省碧水长流,近几年我省深入推进“湖泊拆围、水库限养”工作,开展增殖放流,加强资源养护,恢复了湖库自身的天然生态功能,为水产跨越式发展积蓄了后劲。
在发展路径上,找准突破口、选准切入点。贯彻省政府启动精养渔池改造工程的决策部署,计划用五年时间,改造老化低产鱼池200万亩,以提高国土资源利用率,为水产业跨越发展夯实基础。通过实施精养鱼池改造及配套措施,引入现代科技,建成一批吨鱼塘、万元池,构建健康、高效、安全的生态养殖体系,实现由粗放型向集约型、生态型养殖模式转变,使全省500万亩精养鱼池平均单产由466公斤/亩提高到675公斤/亩。到2015年,实现水产品增产100万吨以上,新增产值150亿元以上。
王兆民说,一年来,围绕这些理念和思路,水产部门把推进品牌建设作为转变发展方式的重要突破口来抓,取得了明显成效。但品牌建设是个系统工程,不可能一蹴而就,需要深入推进。要坚持创新驱动,以规范品牌管理、强化质量监管、开展农超对接、加大品牌宣传为主要手段,激发产业发展活力、提升产业核心竞争力,努力把湖北三大水产品牌打造成在国内外市场具有较强美誉度和竞争力的一流品牌。
商海航行,品牌为帆。先进的技术、优良的质量、科学的营销、造就优秀的品牌。把三大水产品牌做大做强,关键是要创新品牌运作机制,创新工作方式方法。一要规范品牌运作。依托三大协会,探索规范管理、高效运作的新机制,网络核心养殖基地、苗种生产单位、加工龙头企业和渔民专合组织,实行统一管理、统一标识、统一营销,真正实现抱团闯市场、凝聚合力创效益。二要挖掘品牌内涵。把厚重的荆楚文化底蕴、生态健康的资源优势融入品牌建设,形成特色竞争优势,不断提升三大品牌文化价值和消费品位。三要发挥品牌的引领作用。通过品牌建设提高产业整合度,带动优质水产品规模化、集约化、专业化生产,促进水产品加工增值增效,实现渔民增收致富,使三大品牌真正成为带动水产业转型升级、跨越发展的源动力和助推器。
王兆民认为,产销对接是深化品牌建设重要环节。在三艘航母品牌建设过程中,水产部门与商务、旅游等部门共同开展农超对接活动,采取洽谈会、展销会等形式,创造供需双方沟通平台,使水产品牌产品更多地通过订单生产的形式直接进入消费市场,从而使优质水产品实现价值最大化,让更多的渔民从中得实惠。这次对接活动,正是水产部门开展现代商务活动的一次成功尝试,表明按照部门引导、市场运作、合作共赢模式开展水产品牌建设进入实质性阶段。
王兆民说,质量是品牌建设的基石。农产品质量安全相对于工业产品,其特殊性在于质量监管贯穿了生产全过程,其难点在于开放的生产过程、多元的消费市场和隐蔽的安全指标。搞好全程监管,需要紧紧抓住生产、流通和市场等关键环节,搞好分工协作,硬化监管措施,形成齐抓共管,确保质量安全。三大水产品牌产品只有在生产经营和市场消费主体的共同呵护下,才能在激烈的竞争中站稳脚跟,拥有更多的市场话语权,进而保持旺盛的生命力。
展望未来,王兆民对做大做强三大水产品牌信心百倍、豪情满怀。他说,金秋十月,我们将在香港举行湖北三大品牌产品展示推介会,让三艘水产品牌航母游进香江。目前,产销对接“集结号”再次吹响,三艘品牌航母必将引领我省水产业向着更广领域、更高目标破浪奋进!
三艘水产品牌航母
荣 誉 榜
“楚江红”小龙虾品牌产品荣获第八届中国国际农产品交易会金奖
“梁子”牌梁子湖大河蟹品牌产品荣获第八届中国国际农产品交易会金奖
“洪湖渔家”生态鱼品牌产品荣获第八届中国国际农产品交易会金奖
“楚江红”小龙虾荣获湖北市场畅销品牌
“梁子”牌梁子湖大河蟹荣获湖北市场畅销品牌
“洪湖渔家”生态鱼荣获湖北市场畅销品牌
“楚江红”小龙虾荣获湖北旅游特产精品
“梁子”牌梁子湖大河蟹荣获湖北旅游特产精品
“洪湖渔家”生态鱼荣获湖北旅游特产精品
湖北水产三大品牌产品定点经营单位名单
一、超市:
武商量贩 中百仓储 中百超市 中商平价 北京华联麦德龙 沃尔玛 家乐福 新一佳 大润发嘉事易 特享礼 良中行
二、餐饮:
湘鄂情 总督府 亢龙太子轩 小蓝鲸 艳阳天巴山夜雨大酒店 湖锦酒楼 醉江月酒楼楚灶王 楚天卢 鑫华园酒店 颐和尚景三五醇酒店 清水虾庄 玫瑰大酒店
三、宾馆:
东湖宾馆 洪山宾馆 湖北饭店
东湖大厦紫阳湖宾馆 长江大酒店 中南花园大酒店瑞丰大酒店 江城明珠豪生大酒店
长城花园大酒店吴都大酒店 新海景大酒店
四、其他:
北京东方宝源商贸公司 台湾千叶食品公司武汉快乐假日有限公司 湖北移动公司深圳彩生活网络有限公司 常州凌家塘农副产品大市场香港国通有限公司 武汉白沙洲农副产品大市场河蟹协会
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