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继裙带菜采收之後,北竿桥仔渔民今年度也首次在马祖海域试养海带,收成後发现海带生长情况比预期的要好,每株长约二米、宽近八十公分,显示马祖海域富含营养盐,非常适合推展海带养殖,但渔民比较担心的仍是销路问题,若能开发加工市场,未来海带养殖可为渔民带来可观收入。
全球鱼源在近100年内因为过度滥捕造成枯竭命运,马祖海域也难逃捕不到鱼的困境,推广养殖及休闲渔业是未来非走不可的路。北竿桥仔有渔民首度引进海带苗试养,去年底布苗,经过四个多月的生长,现在开始采收;第一天采收时,渔民看到一株海带可以长到二公尺长、宽近八十公分,简直是大的吓人,由於地区鲜食市场有限,目前这批试养的海带被晒成海带乾。
海带在布苗之後几乎不用照顾,只靠海中的营养盐自行生长,渔民从今年收成的海带成品研判,马祖海域极富营养盐,非常适合推广养殖业。渔民说,裙带菜与海带都适合在马祖海域生长,但同样面临销路及加工等问题,若能引进加工技术以开拓市场,两项养殖都能为渔民创造生机。
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