山东寿光渔业向观代渔业全圆转变

中国水产门户网报道近年来，山东省寿光市结合实际，注重发挥区位和资源优势，深化渔业结构调整，加快推进传统渔业向现代渔业转变，实现了渔业经济效益和生态效益的双提升。
　　水产养殖向生态高效转变
　　生态高效是现代渔业重要特征，近年来，寿光持续深化渔业结构调整，结合当地实际，先后试验推广了上林下渔、上粮下渔、鱼藕套养、多品种立体养殖等模式，取得显著成效。寿光林海淡水养殖基地处在寿光西北部的盐碱地，为发挥淡水资源的最大利用效率，基地采用“链式”水产养殖体系，有效地实现了水源的多次利用，养殖用排水实现了“零排放”，取得了良好的经济效益和生态收益。利用育鱼苗水进行罗非、白鲳养殖，再用其排水经沉淀净化后养殖鲶鱼，养鲶鱼排水又排入藕池，经莲藕吸收净化后套养淡水鱼，最后，经多次利用的水再来浇灌林地，使水资源达到了六级利用、五次增值的效果。这一养殖模式，成为水资源匮乏地区节水增效的示范样板。去年，该市又试验成功了大水面放置网箱套养革胡子鲶，取得良好经济效益。据了解,一个网箱可养成鱼15000千克~25000千克，按每千克5元计算,就是10多万元。一位养殖场的负责人介绍说，“网箱养殖的最大优点就在于可以实现高密度养殖，网箱规格一般为6m×6m×3m，放置在较为开阔的鲢鱼池塘，鲶鱼饵料直接投入到网箱内，可实现最佳利用效率，池塘内的鲢鱼又可以吃掉残饵和残渣，起到净化水质作用。而且，由于饵料充足，集中投喂，水质净化快，可以大大缩短鲶鱼生产周期，一般3个月即可养成。”去年,该市生产鲶鱼500万千克，产出效益近3000万元。目前，该市已发展上粮下渔6000余亩，上林下渔3000余亩，鱼藕套养3000余亩。
　　寿光注重滩涂管护，积极实施贝类底播增殖，彻底改变了以往酷采滥捕状况，实现了滩涂有序开发利用，提高了贝类增养殖效益。去年以来，该市就投资200余万元，底播文蛤2.4亿粒、缢蛏3000万粒、泥蚶2000万粒，有效促进了滩贝资源的恢复，原本接近枯竭的毛蚶、文蛤、四角蛤等贝类都形成了规模产量。寿光市海岸线全长30公里，海域使用面积约45万亩，其中浅海滩涂面积约16万亩，可年产贝类3.5万吨，产值2.4亿元，分别占全市渔业总产量和总产值的17%和22%。年出口贝类2000余吨，出口值2500多万元。成为该市近年来渔业经济新的增长点。
　　海洋捕捞向外海远洋转变
　　寿光市拥有捕捞渔船700余艘，装机总量11万马力。捕捞能力位列全省县级第三，捕捞产量列全省第二。2010年实际完成捕捞产量20余万吨，产值18亿元，占全市地区生产总值的4.3%。
　　近年来，在近海渔业资源持续衰退，国家实行“双控”政策的大环境下，寿光积极实施捕捞结构和作业方式调整，加快渔船更新改造，不断推进渔业作业方式由单一的拖网作业向流刺网、钩钓业等捕捞方式转变，生产品种由低质鱼类向经济鱼类转变，作业场所由近海向外海远洋渔业转变。“从1995年开始，我们就组织渔船到马绍尔群岛从事金枪鱼延绳钓生产，进行了远洋渔业的有益尝试，2002年以来，在农业部和省海洋与渔业厅的帮助下，我们每年利用伏季休渔期间，组织50艘~60艘大马力钢质拖网渔船从事鱿鱼生产。发展到2009年，全市远洋作业渔船已达120余艘，全市远洋渔业产量25000吨，实现产值2.2亿元。”寿光市海洋与渔业局的一位负责人介绍说：“发展外海远洋渔业是捕捞业发展的趋势，也是渔业生产结构内部调整的必然要求，2009年，寿光市组织成立圣海远洋渔业协会，进一步提高了远洋渔业的组织化水平。下一步，我们将通过示范带动，积极组织实施外海远洋渔业项目，扩大远洋生产规模，提高远洋渔业发展质量和生产效益。”
　　渔业产品向品牌化转变
　　2009年以来，寿光市先后投资500多万元，整理改造老旧池塘10000余亩，养殖方式由原来的粗放粗养向精养细养转变，该市积极推广应用生态高密度对虾养殖、循环水高效养殖等生态养殖模式，亩产效益提高30%以上。只有提高渔业产品质量才能提高产品市场竞争力，寿光市从水产苗种生产源头抓起，建立渔技推广、渔政执法和产品检测机构等三方协作的水产苗种监管和执法体系，全面规范了水产苗种生产秩序，该市7家水产育苗场全部办理了《水产苗钟生产许可证书》，持证率达到100%。为加强水产品质量安全检测，该市投资300余万元建设了渔业产品质量检测站，对全市渔业产品实现了定期检测，极大地促进了渔业产品质量的提高。在此基础上，寿光市加快推进无公害产地和产品认定，2010年，该市新认证无公害水产品17个，认定无公害基地7410亩，新增潍坊市渔业标准化生产基地2处，新申报休闲渔业基地2处。目前，全市国家级健康养殖示范区达5.5万亩，省级标准化示范基地2万亩，市级标准化示范基地2.6万亩，无公害养殖面积6.7万亩，全市休闲渔业面积达到1.4万亩。2010年寿光毛蚶、羊口咸蟹子、寿光蚂蚬3个产品获国家农产品地理标志产品，填补了全省成功申报海洋水产类地理标志品牌的空白。寿光文蛤、四角蛤获国家级绿色食品A级产品证书，实现了该市海洋水产类绿色食品“零”的突破。
　　生产方式向专业合作化转变
　　2008年寿光市第一家渔业专业合作社——海惠海水养殖专业合作社成立后，在培育种苗、引进新品种、推广科学养殖等方面做了大量的工作，取得了显著成绩。此后寿光的渔业专业合作组织如雨后春笋般相继成立，目前，全市已有滩涂养殖、海淡水养殖、海上旅游、水产品加工等专业合作社7家，社员2000余人。渔业专业合作组织实现了渔业生产力量的有效整合，为渔农搞好海洋捕捞、水产养殖、良种供应、疫病防治、物资服务、产品购销等系列化服务，解决了一家一户办不了、办不好的实际问题，促进了渔业增效，渔农增收。海惠养殖专业合作社成立后，建立健全内部规章制度，建立健全养殖档案，开展健康养殖和标准化生产，统一苗种供应，统一技术指导，统一标准化生产，统一物资采购，统一销售，统一产品质量安全承诺。以联保方式向金融部门统一办理贷款，加大对养殖基础设施的标准化改造；采取统一采购苗种，降低生产成本。合作社的一名社员说：“原来愁资金投入、愁苗种安全、愁产品销售，现在有了合作社，这都不成问题了。”为进一步提高产品收益，2009年合作社开辟了日本水产市场，利用海惠集团在日本的Yamase海惠水产株式会社发展市场，实现了水产品价值再提升。目前，该社发展社员398户，带动农户2000户，年产水产品达800吨，产值达5000万元。
　　“寿光地处黄河三角洲高效生态经济区、山东半岛蓝色经济区、胶东半岛高端产业聚集区“三区”交叠的重要节点位置，其北部和西部又有良好的渔业发展基础，资源丰富，配套设施完善，加快渔业产业结构调整，寿光有优势更有实力。”潍坊市市长许立全对寿光渔业的发展前景给予了很高的评价和期望。
　　针对于此，寿光组织编制全市现代渔业发展新规划，遵循和参照了“黄三角”开发的生态、高效要求，与全市正在实施的大西环现代农业走廊规划进行了融合。“我们的短期规划是2年~3年内，实施5000亩标准化池塘改造，加快20000亩优质鱼生产基地建设和10万平方米工厂化养殖，推动林海水产养殖基地建设；3年~5年内，在巨淀湖和双王城水库周围新建池塘20000亩，新开发上粮下渔10000亩，使全市淡水养殖面积达到50000亩；力争5年~10年内，在大西环、荣乌高速等地建造起8万亩~10万亩的现代化渔业养殖基地。”寿光市海洋与渔业局局长李成乐对渔业发展的未来信心十足。