铺前马鲛鱼为海南特产增色

中国水产门户网报道    博鳌亚洲论坛期间，1600余名中外精英齐聚博鳌，共同为亚洲新兴经济体应对世纪新挑战出谋划策。期间，博鳌年会精心为嘉宾们准备的顶级食品也成为一大亮点，而连续两年作为博鳌特供马鲛鱼的铺前牌马鲛鱼就是其中的“特供专员”。 
　　
　　2010年起，海南铺前马鲛鱼成为博鳌特供马鲛鱼，博鳌亚洲论坛相关工作人员介绍，“作为供给各国政要和嘉宾的食品，我们都是千挑万选、优中选优才最终确定的，保证呈现给嘉宾最好的营养和最安全、最佳的口味。可以说，博鳌特供食材汇集了中外的顶级品牌，能选中的都可以说是食品中的顶尖代表。”
　　
　　铺前牌马鲛鱼的高端品质的确难能可贵：产自“中国健康岛海域”地处北纬18度左右世界公认优质海产品带，专属低温冰库采用国际化领先管理，确保新鲜品质，引进世界先进海产加工检测设备，人性化管理，让铺前牌马鲛鱼的原料品质就已达到国家标准，在身价高达百万的先进生产线上加工成为黄金品质的铺前牌马鲛鱼，保证了每一片铺前牌马鲛鱼都是始终如一的新鲜与美味。