核污染时期的海鲜该不该吃?

目前，福岛核电站的周围检测到了放射性的碘、铯、氢、氙、氪等元素。其中，半衰期相对较长、能够传播到１００　ｋｍ距离以外的主要是放射性的碘（１３１Ｉ）和放射性的铯（１３７Ｃｓ）。虽然不明真相的群众疯抢了碘盐和碘片，但能对生态系统造成长久影响放射性物质却并不是１３１Ｉ，而是１３７Ｃｓ——前者的半衰期只有８．０２天，它能在事故地点的周边地区造成急性危害，但３０天后便衰变殆尽；而后者的半衰期长达３０．１７年，并且能随着食物链富集，造成深远的影响。

  水生生物的“辐射污染”是什么？

　　让我们回顾一下１９８６年春天切尔诺贝利核事故发生后的事情：

　　事故之后，大量１３７Ｃｓ进入了核电站周围的河流和湖泊。事故后的第一年，在那些以水底碎屑或浮游生物为食的鱼类、杂食性鱼类中，１３７Ｃｓ的含量最高。随后，在１９８７－１９８８年，捕食性的鱼类（那些以别的鱼为食的鱼）中的１３７Ｃｓ含量开始增高，这说明１３７Ｃｓ可以随着食物链传递。　１３７Ｃｓ主要富集在鱼的肌肉组织中，鱼的其它部分，如鳞片、消化道、性腺等也会吸附１３７Ｃｓ，但这些地方的浓度会逐年显着降低，只有肌肉中的１３７Ｃｓ水平下降很少。因此，对于放射性元素来说，生物富集作用比单纯的吸附作用造成的问题大得多。　［１］

　　最严重的情况：吃了切尔诺贝利的鱼会怎样？

　　研究人员测量了１９８７年切尔诺贝利核电站的冷却池中的梭吻鲈（Ｓａｎｄｅｒ　ｓｐ．）。梭吻鲈是一种捕食性鱼类，它们的肌肉组织中的１３７Ｃｓ含量最高可接近２７００００　Ｂｑ／ｋｇ（Ｂｑ即贝克勒尔，这是一个衡量放射性活度的单位）。也就是说每千克鱼肉中，每秒有２７００００个１３７Ｃｓ原子核正在放射性衰变。一个１３７Ｃｓ原子核衰变放出的β和γ辐射能量大约是１．１７４　ＭｅＶ。（ｅＶ即电子伏特，将一个自由电子通过１伏特的电压加速后的获得的动能。１ＭｅＶ　＝　１．６０２　×１０？１３Ｊ）　［２］

简单计算一下，如果一个体重５０　ｋｇ　的人，吃了１　ｋｇ　这样的鱼肉，他将受到的辐射当量剂量大约是　３．６４５　μＳｖ／ｈ，也就是每小时３．６４５　微希，这个强度大约是３月１５日北京市平均辐射水平的４７倍（当日福岛核电站上空的辐射是　２３．７２μＳｖ／ｈ）。如果把这个数字与Ｘ光胸透相比——接受一次Ｘ光胸透检查，受到的辐射剂量是５０　μＳｖ——似乎胸透所受的辐射比吃鱼要大很多。可问题是，胸透只是一次的辐射剂量，而人吃下去那条鱼以后，会被辐射很长时间：吃下这１　ｋｇ鱼，２４小时后所受到的辐射强度就已经超过照一次胸透了，如果不能及时排出这些１３７Ｃｓ（别忘了食物链富集，至少梭吻鲈肌肉中的１３７Ｃｓ几年内都没有显着降低），相当于此后几年每天胸透一次，１３７Ｃｓ的半衰期可是３０年啊。

　　福岛核事故的影响大概有多大？

　　很多人在说“福岛不会成为下一个切尔诺贝利”。那么，就算福岛核事故真有切尔诺贝利那么大的影响，又如何呢？福岛核电站如果能对水体造成污染，它污染的主要是海水。由于海洋的开放性和稀释作用，它受到的污染会相对较轻。通常受污染最为严重的是封闭水体，如湖泊。

　　在１９９２－１９９３年，俄罗斯科学院的研究团队比较了几个受到切尔诺贝利核污染的地区淡水鱼肌肉组织中的铯１３７Ｃｓ含量，发现河流中的鱼受到的污染比湖泊中的鱼要轻，这显然与水体的开放程度有关。　［３］

　　此外，空间距离也是降低１３７Ｃｓ污染的重要因素。我们知道在离核电站最近的冷却池中，梭吻鲈肌肉中１３７Ｃｓ的含量可达２７００００　Ｂｑ／ｋｇ，然而在下游约６０　ｋｍ外的基辅水库（Ｋｉｅｖ　Ｒｅｓｅｒｖｏｉｒ），那里的梭吻鲈肌肉中１３７Ｃｓ的含量最高只有大约１００　Ｂｑ／ｋｇ了（１９８８年），再往下游约８０　ｋｍ，卡涅夫水库（Ｋａｎｅｖ　Ｒｅｓｅｒｖｏｉｒ）中的梭吻鲈肌肉中１３７Ｃｓ的含量仅达２０　Ｂｑ／ｋｇ（１９８７年），　［１］　而１９８９年，世界卫生组织（ＷＨＯ）拟定的食品安全规定中，包括鱼肉在内的食物的放射性含量国际贸易标准是１０００　Ｂｑ／ｋｇ。　［３］

　　研究人员还发现，不同河流和湖泊的鱼肌肉组织中的放射性铯与水中的钾含量是呈反比的。由于铯主要是作为与钾类似的元素进入肌肉中，水中的钾越多，鱼肉中的铯就越少。在正常情况下，全世界淡水鱼肌肉组织中１３７Ｃｓ的含量大约是２００－１０００　Ｂｑ／ｋｇ，而海鱼中这个量只有０．４－３．３　Ｂｑ／ｋｇ。海水中高含量的钾是让１３７Ｃｓ难以富集的原因。　［３］

考虑过最坏的情况，回过头看，福岛核事故的污染也许根本不可能达到切尔诺贝利的程度。根据朝日新闻的最新消息，福岛核事件的事故级别为５级，与美国的三哩岛事故相同。在三哩岛事故后，除了短期内很少的放射性碘（１３１Ｉ　１．５１　Ｂｑ／ｋｇ）污染了当地的牛奶以外，几乎没有什么长期的环境影响。　［４］

　　吃海鲜不必担心核污染

　　中国所属的海域，距离福岛第一核电站都在１０００　ｋｍ　以外，加上海水中高含量的钾，以及整个太平洋强大的稀释能力，吃国产海鲜是不用担心来自福岛的污染的。当然，吃海鲜有很多其它值得担心的问题，这里我们就不展开了
　　从这个环球科技观光团小组贴可以看到，福岛事故后，日本厚生劳动省对食物中的辐射指标作了严格规定，鱼类中的１３７Ｃｓ含量不能超过５００　Ｂｑ／ｋｇ——这是１９８９年ＷＨＯ标准限量的一半，而我国１９９４年的食品国家标准是８００　Ｂｑ／ｋｇ　。　［５］　如果这些标准能够很好地执行，我们也完全不必担心来自日本的海鲜的辐射问题。