据国外媒体报道,在福岛第一核电站发生核事故之后,日本国内海产需求量下降了大约25%。其中,秋刀鱼等近海鱼类的需求量降幅大约达到50%。同时,韩国水产品销售业29日也表示,由于韩国消费者担心日本核辐射会影响水产品,水产品销量比往年同期大幅减少。
在昨日召开的 “2011中国水产业发展年会新闻发布会上”,“最近有很多企业界的朋友,尤其是做日本出口业务的,都反映订单量增速非常明显,包括江苏、山东等地的企业。而且,最近在芝加哥举行的农业博览会上,中国企业的订单也明显增加。”朱长良告诉记者,出现这一现象的原因主要有两个,一是日本国内居民不愿意吃本国水产品;二是日本原有出口到欧美等其他国家的业务受到影响。
不过,农业部水产技术推广站胡红浪认为,长远来看对中国水产品出口影响不会太大,因为日本从中国等地进口的水产品数量历来不少,比如我国生产的鳗鱼有九成都销往日本。
在谈到中国水产品市场的发展前景时,朱长良、胡红浪等均表示非常看好。据东方艾格农业咨询有限公司总经理黄德钧介绍,目前在水产品领域,我国有500多万户养殖户和10000家企业。朱长良指出,由于餐饮行业已经实现了近20年保持两位数的高速增长,对水产、冻品食材必将有巨大的需求提升。
保守预测,未来5年餐饮行业对水产冻品的需求将从现在的采购占比40%上升到60%,水产冻品行业也将保持每年两位数的增长水平,发展空间巨大。
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