中国水产门户网报道 杭城高端超市日产商品供货受地震影响
海鲜开始断货,日化用品已吃紧
华润万家OLE高端超市日本海鲜断供了,Citylife生活超市里的花王尿不湿卖完了……日本地震后当地部分海域和农产品受污染,如今,漂洋过海来到杭州销售的日产商品也受到了影响。
记者从杭城几家高端超市了解到,目前,日本海鲜已经出现断货,日本产的日化用品吃紧。一些商家开始用欧美进口货补缺。
日本海鲜最先断货 “金枪鱼没货,三文鱼都是挪威的。”昨日,嘴馋想吃刺身的杭州白领小田来到万象城的华润万家OLE高端超市,逛了一圈后发现生鲜柜台上已经看不见日本海鲜的踪影。
“我们从日本进口的海鲜进货量至少锐减70%,现在还有少量日本海鲜通过上海海关检测后进入上海门店,但杭州门店已经停止供应了。”
华润万家OLE高端超市生鲜部经理韩睿告诉记者,出于安全考虑,杭州OLE里已经近一周没有进过日本海鲜了。店内唯一还在销售的是日本的雪蟹和毛蟹。该超市生鲜副总刘先林说,这些蟹都是之前的存货,因为销售不是很好,所以还有一点存量。
西湖银泰的Citylife生活超市里,来自日本长崎海域的金枪鱼量也坚持不了几天了。“地震发生当天,我们刚好进了两条上百斤重的金枪鱼。一条鱼约有一周的售卖期,现在很快就要卖完了。”Citylife生活超市经理张敏说。
囤货风潮让日化商品吃紧
记者了解到,除了海鲜,杭城高端超市里日本生产的日化商品也开始吃紧。
“花王尿不湿已经卖断。大王纸尿裤还有一点货。”张敏称,现在Citylife超市里日本商品供货总体平稳,但这两天日本商品的销售明显见好。估计是消费者担心3月11日以后生产的日本商品受到核污染,洗化类、婴童类产品,尤其是尿不湿,都卖得很好。和光堂的婴童产品货源已经开始紧张了。
杭州大厦LSE高端超市的负责人虞经理称,自从去年日本出现口蹄疫后,他们就没有进过日本牛奶制品。现在店内主要销售一些日本产的饼干等零食。“日本进来的零食平均单价低,但消费频率比欧美的高。在进口食品里,日本食品占三分之一的销售量。”
目前,该超市暂时还没有收到供货商停止供应日本食品的消息。
全球采购改走欧美路线
记者了解到,杭城几家高端超市进口商品占比60%至80%,其中日本商品占比10%至20%。日本地震以及后来的核幅射,导致高端超市纷纷调整全球采购布局。
在OLE超市里,库存尚足的日本青森苹果还摆在水果柜台销售。不过,这两天,该超市还是赶紧新引进了比利时的长柄啤梨。
“三文鱼我们从挪威、澳大利亚进货。”韩睿称,为应对日本采购线出现的空缺,现在超市方面的采购渠道改走欧美路线。
Citylife超市也表示,准备从欧美、澳洲、新西兰等地区补缺。
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