十二五：广西主推对虾、龟鳖、罗非鱼产业

    2011年1月出台的《自治区党委、政府关于打造农业千百亿元产业推进农业产业化的意见》明确指出，推进农业产业化是当前和今后一个时期我区农业和农村工作中一项具有全局性、方向性的重大任务。《意见》对“十二五”期间我区农业产业化的总体目标概括为“339”工程，即做强3个千亿元产业、壮大3个500亿元产业、培育9个百亿元产业。实现这一目标，对于确保农产品有效供给、保障粮食安全、多渠道增加农民收入具有极为重要的意义，同时也是“富民强桂”新跨越战略的重要组成部分。
 
    2011年，“十二五”的开局之年，自治区党委、政府吹响了“打造农业千百亿元产业，推进农业产业化”的号角。优势水产品产业在“十一五”打造的基垫上，描绘出一幅绚丽的“十二五”蓝图抓好罗非鱼、对虾、龟鳖等重点水产品良种繁育，推进标准化、规模化健康养殖，发展精深加工，到2015年，产业总产值达200亿元。
 
    打造全国对虾产业基地
 
   “十一五”期间，广西对虾产量跃居全国第2位，产值居我区水产养殖业第1位，是我区水产领域产业化程度最高、产业链最完整的行业之一。2010年，全区对虾养殖产量16.54万吨，养殖面积27.73万亩，养殖户3万余户，养殖总产值36.39亿元。对虾产业已成为我区沿海地区农民增收、脱贫致富的支柱产业。北海、钦州、防城港三市，是我区对虾养殖的优势产业带。2010年，三市对虾养殖产量占全区总产量97%以上。

    目前，我区对虾养殖呈现多种模式并存的格局，虽然仍以比较粗放的土池半精养方式为主，但因地制宜开展的高位池养殖、封闭式咸淡水养殖、对虾罗非鱼混养等模式均取得了良好效果。合浦县党江镇用咸淡水半封闭多造养虾，全镇养殖年产值可达到4亿元以上。

    经过多年摸索，我区已总结出简易大棚多造养殖、地膜养殖等技术，适宜不同养殖模式的多项配套技术。健康生态安全养殖理念与管理方法带来了良好效果。北海市推广的节水养殖技术，通过蓄水处理池、增氧机的配备，对虾养殖单位水体年产量比改造前提高21.8%，节水17.7%。

    “十二五”期间，是我区对虾产业发展的关键时期，自治区水产畜牧兽医局相关负责人认为，在未来5年，全区水产部门所要着手解决的，是如何将对虾产业从量的积累转化为质的提高的问题。

    据了解，按照“生态、优质、高效、安全”要求，我区将通过建设优质种苗供应基地，推行集约式健康养殖和生态高效养殖模式，扶持精深加工与市场营销，把对虾产业打造成百亿元产业，把广西打造成全国对虾产业基地。

    建立闻名内外的“龟谷”

    近年来，我区龟鳖养殖发展迅速，已成为水产业的特色、优势产业和新的经济增长点，是城乡居民增收致富的重要途径。目前，全区共有龟鳖养殖户6万余户，年产量1.9万吨，产值超50亿元，龟鳖养殖户每户年均收入7.5万元以上。据业界评价，广西已成为中国名贵龟鳖的集散地，主产区在南宁、钦州、贵港和崇左等地。

    我区龟鳖的养殖模式主要有家庭作坊、庭院养殖和池塘养殖三种模式。由于家庭作坊和庭院养殖模式操作简便、占地少、不与渔业争水面、不与粮食争耕地，且劳动强度小、易管理、单位面积产出高，所以深受城乡居民的喜爱。随着这些养殖模式的普及推广，越来越多城乡居民加入到了龟鳖养殖产业中来，广西龟鳖产业得到了壮大发展。

    据了解，“十二五”期间，我区将着力发展“小而精”的名贵特色龟鳖品种，并兼顾“大而强”的优势品种，按照“绿色、环保、健康、集约、优质、高效”现代龟鳖产业的发展要求，突出抓好名优龟鳖救护、良种繁育、集约化规模化养殖等关键环节，做强做大广西龟鳖产业，打造龟鳖百亿元产业，把广西打造成国内外闻名的“龟谷”。到2015年，全区龟鳖养殖总产量预计达4万吨，龟鳖产业经济总产值达115亿元，广西龟鳖产量、产值在全国排名有望跃居前5名。

    自治区水产畜牧兽医局相关负责人介绍，一旦广西“龟谷”建成，我区龟鳖苗种年产能力将达800万只以上；龟鳖健康养殖示范场集约化规模化，生产的龟鳖产品质量都将达到绿色食品标准；5个龟鳖科技博览园区，总面积100万平方米，仅首府龟鳖科技博览园，年接待商人和游客可达80万人次。

      前移一位的雄心

    2010年，我区罗非鱼养殖面积40万亩，养殖总产量达到21.6万吨，总产值21亿元，仅次于广东、海南，排全国第三位，占全国罗非鱼总量的六分之一。

    目前，我区已经建有罗非鱼加工厂15家，生产线40条，年加工能力35万吨左右。其中获得对欧、美、韩等国家和地区出口资格认证的罗非鱼加工厂8家，并建设160多个出口备案养殖场。2010年，全区加工出口罗非鱼片及条冻鱼5.95万吨，占全国出口量的18.4%；出口额1.91亿美元，占全国出口额的19%；出口量和出口额分别比2009年增长49%和70%，增幅均居全国第一位，在广西农产品和水产品出口中居第一位。按照国家商务部最新提出的“出口1万美元劳动密集型农产品可带动22个就业岗位”标准推算，2010年，罗非鱼出口为我区增加42万个就业岗位。

    “到"十二五"期末，我区罗非鱼总产量在全国的排名，力争从目前第3名前移至第2名，把广西打造成全国罗非鱼产业基地。”自治区水产畜牧兽医局相关负责人告诉记者，在“十二五”期间，我区罗非鱼产业要有较大的飞跃，就得把罗非鱼产业的专业化、标准化、规模化、集约化水平进一步提升，初步形成苗种繁育、成鱼养殖、加工销售、安全保障等完整配套的产业体系。到2015年，我区罗非鱼养殖总产量力争达到40万吨，年均增长15%；罗非鱼主养面积达到40万亩，罗非鱼网箱养殖面积达到100万平方米，罗非鱼产业经济总产值达到80亿元。