日本降雪或将辐射带回地面和海水 影响水产品安全

中国水产门户网报道      据香港文汇报报道，日本福岛第一核电站连日来爆炸不断，天空积聚了辐射，仙台和福岛等灾区近日降起了大雪。专家指出，雨雪会将辐射带回地面和海水中，污染土地，其剂量会累积到地面，或影响相关水域捕获水产的安全性，对周围的民众不利，但影响不大。有专家亦指，日本先进的食品追溯源头措施，可降低民众对日本输华水产品的担心。 

　　中国权威核专家接受香港文汇报访问时表示，恶劣天气对核辐射尘埃沉降有利，但沉降下来，其剂量会累积到地面，对其周围的民众不利，民众应佩戴口罩，尽量不裸露皮肤。不过，他说，日本政府已在危险区地面做出了放射性落下灰回收等处理，民众亦被转移到了安全区，因此，降雪降雨对民众影响并不大。 

　　随大气飘流辐射尘将稀释 

　　这位专家又指出，若日本没有降雪降雨，污染物可随着大气、洋流等飘向远方，几百公里之后，这些核辐射污染尘埃将会被稀释掉，对人影响则可忽略不计。他说：「这就像我们乘坐飞机时太空辐射，剂量微不足道。」 

　　中央气象台首席预报员、国家核应急协调委专家谘询组专家孙军接受香港文汇报记者访问时亦表示，风和雨对污染物的扩散都有比较大的影响。如果雨和风结合在一起，降雨的云系或云团随着风向下游移动的时候，也可能把污染物带到下游一些地方。 

　　孙军说，降雨之后，污染物会跟雨水混合在一起，并且随着雨水降落到地面，不利于污染物进一步向外扩散，但会污染到降落的区域。 

　　上海海洋大学食品学院副教授包海蓉接受香港文汇报记者采访亦表示，辐射尘可能通过雨水等介质流入相关水域，从而影响海洋生物。她说，「辐照将影响鱼类安全，惟现时缺乏数据进一步评估水产品的安全性。」包海蓉以海洋生物重金属感染举例，她说：「一旦鱼类感染重金属，如果在体内积存，民众食用后将对身体造成伤害。」 

　　不排除导致蛋白质变异 

　　不过，包海蓉指出，现时有采用辐照原理的食品加工技术，因此，海洋生物接受小剂量的辐照影响不大，民众亦不应过于恐慌。包海蓉说：「辐照降低鱼类表皮蛋白质和酸性物质的同时，也不排除导致蛋白质变异的可能。」 

　　此外，日本先进的食品可追溯措施，也可在最大程度上确保水产品安全消费。包海蓉说：「日本水产品从生产、运输到销售可以用RFID标签技术等进行实时监控，质量安全也可追根溯源头，这将大大减少民众日后吃鱼的担心。」