中国水产门户网报道 渔悦,中国淡水鱼精深加工品牌开创者
湖北省是我国的一个水产养殖大省,淡水鱼更是湖北省农业的优势资源。近年来,除了传统的模式,淡水鱼加工产业正在逐渐发展,一些淡水鱼加工企业也纷纷成立,但这些加工企业大都规模偏小,少有能形成品牌效应的,更是缺乏走向全国的知名品牌及龙头企业,富程集团“渔悦”品牌的推出,有望改变这一现状。
渔悦,吸纳荆楚大地深厚浓郁的人文风情,传承荆楚食鱼食鲜的饮食文化精髓,始终坚持“鲜活”的品牌核心价值!立志为消费者打造从基地到餐桌的全程“鲜活”体验!
水产繁育,确保鱼苗正宗。渔悦不仅建有国家级水产良种场,农业部水产健康养殖示范场,还是国家级黄颡鱼良种场,专业的良种繁育技术,正宗的鱼苗品质,从源头上保证了渔悦产品原料的地道、产品的安全。
生态养殖,确保原料鲜活。渔悦投入巨资自建5000亩生态活鱼养殖基地,并有政府投资配套建设的10万亩生态活鱼基地,在这里长成的鱼儿没有污染,真正符合渔悦产品对原料鲜活的高标准和安全的严要求。
科研创新,彰显鲜活价值。渔悦与国内众多知名大学达成战略合作,聘请多位国家级学科带头人担纲技术专家,不断提升科研实力和创新能力。所有的创新都是为了让淡水鱼特有的鲜味完美彰显,让鲜活的价值发挥到极致,让鲜活的美味更加鲜活。
先进工艺,确保口味鲜活。渔悦坚持选用新鲜活鱼入料,不断引进国际化生产线,严格标准化操作,让鲜活的价值在每一个环节完美传递;严把品质关,绝不添加任何人工色素和防腐剂,让淡水鱼“鲜、活、嫩、滑、爽”的特有风味,在产品中完美彰显;独有的冰温气调锁鲜技术,让鲜活美味全程保鲜。
高效物流,确保全程鲜活。渔悦构建完善的“冷链”物流管理系统,每一个产品都有防伪标签,每一批产品都可有效追溯,让鲜活的美味从基地到餐桌全程传递,一路领“鲜”。
通路精耕细作,确保产品市场全覆盖。品牌做的好不好,关键在终端。渔悦将市场进行精细划分,区分出商超,流通,餐饮,网销,直营和团购市场,并开发相对应产品,确保产品适销对路,市场覆盖率高。
全产业链,保证鲜活品质。从鱼苗繁育、水产养殖、水产粗加工、水产精深加工、产品研发、高效物流到渠道构建,渔悦已经打造了一条完整的、有足够控制力的从基地到餐桌的食品产业链,确保每一个产品的品质都能够做到有效的追溯,打造从基地到餐桌的安全放心品牌。
渔悦,着力树立中国淡水鱼精深加工品牌的新标杆,不断开创中国淡水鱼精深加工行业的新纪元!
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