深圳餐饮陷阱多 稻草当做海鲜卖

      随着消费者维权意识的逐步增强，像到酒楼吃顿饭这样的小事也已日渐成为消费投诉的热点。来自市消委会的统计显示，去年深圳市餐饮消费类投诉同比增长３５７％。从消费者投诉和该会调查的情况看，深圳市餐饮行业目前至少存在４种消费陷阱。

      其中一种是海鲜计量作假，由于许多海鲜要按斤称重且价格不菲，受利润驱使，经营者常常在海鲜计量方面做手脚。如在电子秤下面垫塑料泡沫，导致称量时缺斤少两；等消费者挑选好海鲜时才按单价数字并“开始计算”，将秤盘与海鲜一起称重计价；将海鲜猛地扔进秤盘，产生的冲击力使秤的计量数字瞬间加大，导致计量不准；在电子秤前堆放物品，或将秤放在较远处，让消费者难以看清。

     另外，加工海鲜食品时，将海鲜连同绑扎的稻草一起称重，已成为多数餐馆、酒楼的通常做法。千万不要小瞧这稻草，被水浸湿了的稻草通常占去海鲜重量的一到三成，如果是每斤七八十元甚至上百元的海鲜，每称一斤消费者就要多花二三十元的稻草钱，这已成为餐饮行业的潜规则。